Постни свински рилети с рецепта за подправки
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 1,5 кг обезмаслена свинска яка
- 500 г прясно обезмаслено свински корем
- 1 глава лук, обсипана с 2 скилидки
- 3 скилидки чесън
- 1 букет гарни
- 1 щипка индийско орехче
- сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 30 мин
- Готвене: 240 мин
Нарежете яката и свинския корем на парчета.
Поставете месото в гювеч и го покрийте с вода до височината.