Постната доматена супа е толкова добра лекота! Пот на света
Нашата нискомаслена доматена супа се прави изключително лесно и много бързо. Неговият пикантен вкус и гладкост ви канят да се отдадете и ви позволяват да се наслаждавате, докато държите под око фигурата си. Много вкусна и последователна, супата за здраве и удоволствие е да готвите редовно, да поддържате балансирана диета или да намалите приема на калории, без да губите мотивацията си. Можете да редувате тази доматена супа с нашата диетична супа от зелено зеле, за да промените удоволствията.
Пост доматена супа: съставките
За 4 човека:
- 8 домата
- 1 глава лук
- 1 шалот
- 1 скилидка чесън
- 1 обезмаслено зеленчуково кубче
- Лек крем с 5% M.F.
- Зехтин
- Някои листа босилек
- 1 парче пресен джинджифил
- лют червен пипер
- Сол и черен пипер
Пост доматена супа: рецептата
- Обелете и смилайте лука и шалота.
- Обелете доматите, след като ги сварите, отстранете семената и ги смачкайте грубо.
- Обелете и нарежете чесъна.
- Отстранете листата и нарежете босилека.
- Оставете тенджера с 50 сантилитра вода да заври. Потопете половин куб бульон и разбъркайте до пълното му разреждане.
- Загрейте 1 чаена лъжичка зехтин на умерен огън в тенджера и разтопете лука и шалота, като разбърквате с дървена лъжица.
- Когато лукът и лукът са полупрозрачни, добавете щипка сол, чесън и босилек и продължете да готвите около 1 минута.
- Добавете доматите, половин чаена лъжичка настърган джинджифил и зеленчуковия бульон.
- Оставете сместа да заври и оставете да къкри на тих огън, покрито, за 15 минути.
- Смесете супата в блендер, докато стане идеално гладка.
- Проверете подправката.
- Добавете 2 супени лъжици лек крем, поръсете с лют червен пипер и разбъркайте.
- Сервирайте супата си в отделни купички за супа, поръсени с накълцани листа босилек.