Постенето преди купонясването е вън! Днес имаме котлети с коричка чесън - разни - панорама

Последна актуализация на 29 декември 2015 г. в 11:34 ч

Пикантни телешки котлети от фурната: Флорина Манц показва как се прави.

Ядете ли салата или сте пазарували за супа от целина? От страх от голямата лакомия през празниците? Грешно: Трябва да празнувате фестивалите, когато идват - и да се поглезите с нещо добро през третия уикенд в Адвент.

Кук Флорина Манц показва във видеото как приготвя телешките си котлети с чеснова кора. И тази кора има всичко. Не само чесънът осигурява правилната подправка, но и много пресни билки, освежаващи лимони и груба горчица.

Вместо галета, Manz използва пресни препечени филийки - без коричка. Така масата не изсъхва. Месото не изсъхва, ако е внимателно приготвено във фурната.

И накрая, добрата новина за всички ценители, съобразени с фигурата: Флорина Манц препоръчва зеленчуците като гарнитура - „Нишестето вече се сервира под формата на препечен хляб в кората“.

Списъкът за пазаруване на рецептата:

Телешки котлети с кора от чесън

За тези, които наистина се отнасят сериозно към предпразничната диета, в настоящата колекция от рецепти има много вегетарианска и лека храна.