Постенето и неговите реакции Лора Азенард, натуропат в Лион

Постенето и неговите реакции

Когато постите, тялото ви, за да продължи да функционира, изчиства кръвната глюкоза от последните ви приети храни. След това изцежда гликогена ви, ограничен запас от въглехидрати, разположен на 70% в черния дроб и 30% в аминокиселините. След като тези енергийни запаси се изразходват, той трансформира вашите триглицериди, настанени във вашите мастни резерви, в кетони, новото ви гориво. Тази трансформация може да бъде придружена от известен дискомфорт, групиран под името "криза на ацидозата".

Неудобствата, свързани с ацидозната криза, не са системни. Имах удоволствието да приветствам повече от 800 гладуващи, ясно е, че те са рядкост. Те зависят от начина ви на живот, вашата конституция, вашата подготовка, това, което сте преживели през годината и повтарянето на вашите пости. Ето обаче какво може да се случи:

---