Постенето е полезно за мозъка и може да предпази от болести
Изследвания, проведени в Националния институт за стареене (САЩ), Института за дълголетие (Калифорния, САЩ), Университета в Манчестър (Великобритания), Института по кардиология Intermountain в Юта и Университета на Илинойс показват, че гладуването намалява риска от развитие на деменция, рак, диабет и други заболявания. По този начин временното гладуване може да забави появата на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
Според Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие към Университета в Южна Калифорния, изследванията показват, че работа от 48 часа има потенциал да забави развитието на осем ракови заболявания, като ефектът е по-дълъг, колкото по-дълго трае. дълго.
И в случай на диабет, резултатите от проучванията са обнадеждаващи. Изследователят Бенджамин Хорн от Междупланинския кардиологичен институт в Юта установи, че 24-часовото гладуване само с вода веднъж месечно повишава нивото на хормона на растежа (соматотропин), което е от съществено значение за възрастните в метаболитните процеси. Това увеличение кара мазнините да се стопят и нивото на инсулина да спадне.
Проучване, проведено от екип изследователи от Националния институт срещу стареенето, наблюдава 10 души с наднормено тегло, страдащи от астма, по време на пост, който се провежда през ден. Астматичните симптоми намаляват само за няколко седмици. И ползите от работата не спират до тук.
Списанието New Scientist представя резултатите от проучване, което показва, че животно, което е било подложено на черен пост за един ден, става по-активно и мозъчната му активност се засилва. В допълнение, проучването показа, че денят на гладно, който консумира само 600 калории, причинява производството на мозъчен протеин, от съществено значение за създаването на неврони и производството на клетки, които предпазват от болестта на Алцхаймер и Паркинсон.