Пост - защо хората доброволно се въздържат да ядат ebl-naturkost
Пост - защо хората доброволно се въздържат от ядене
Постът има дълга традиция. В почти всички световни религии има дни на гладуване или периоди, за които се прилагат специални диетични правила. Смисълът на обичая е обръщането към Бог и духовното пречистване. Великият пост преобладава през пролетта: зимните запаси на фермерите свършиха през това време и те искаха да започнат новата реколта с ново начало.
Днес само малцина постят от религиозни убеждения. Като вътрешно прочистване, което служи на здравето, практиката продължава да намира много последователи. Дори Хипократ от Кос, известният доктор на античността, казва: „Лекувайте малка болка с гладуване, а не с лекарство.“ Хилдегард фон Бинген също разработва постни лечения през Средновековието за прочистване на тялото и душата. Ото Бучингер се смята за „бащата“ на съвременното терапевтично гладуване. Чрез метода си на гладно той пропагандира детоксикация на тялото, подобряване на общото благосъстояние и лечение на някои заболявания - като артрит или кожни заболявания.
По-малко е наистина повече?
Но има и критици: Експертите предупреждават да не се лекуват на гладно като заместител на диетата. Под медицинско наблюдение те трябва да действат като стимул за промяна на хранителните навици. Освен това трябва да се отбележи, че хората на гладно губят мускулна маса поради липсата на протеин, който трябва да тренират отново по-късно. "Пречистването", за което се твърди, че се извършва по време на гладуване, също е критикувано от някои лекари, тъй като "шлака" не съществува в медицинския смисъл.
Независимо от това, хората, които редовно постят, оценяват положителните ефекти отвъд физическото благосъстояние. В допълнение към вътрешното психологическо „подреждане“, те често наблюдават повишено самочувствие, което върви ръка за ръка с освобождаването от зависимости и упражняването на воля. Наблюдава се и насърчаване на възприятието и собственото внимание.
А за времето след това важи следното: рядко разнообразието от храни съзнателно се наслаждава толкова, колкото след гладуване.