Пост супа Проста рецепта

17 декември 2019 г. от Паула Бослау Категории: Здраве

Постната супа е зеленчуков запас, който ви осигурява ценни минерали по време на терапевтичното гладуване и подпомага процеса на детоксикация. Тук можете да намерите проста рецепта за готвене у дома.

Лесна рецепта за постната супа

Нашата рецепта за постна супа се основава главно на регионални и сезонни съставки. Нуждаете се от:

2 малки Лук
2 скилидки чесън
3 средни Картофи
1/4 Луковица целина
3 моркова
2 Пащърнак
2 праз
1 луковица копър
3 литра вода
1 клон Lovage
1 стъбло магданоз
1 стъбло мащерка
1 стъбло розмарин
2 Дафинови листа
1/2 ч.ч. Плодове от хвойна

Как да го приготвите:

Нарежете лука на фини кубчета. Натиснете и смилайте скилидките чесън. Обелете картофите и целината и ги нарежете на кубчета. Нарежете морковите, пащърнака и порето на пръстени. Нарежете луковицата копър на тънки ивици.
Поставете студената вода в голяма тенджера и добавете зеленчуците, билките и подправките. Оставете всичко да заври, след което задушете супата на гладно на тих огън за около 30 минути.
Ако ти според Бучингер бързо, трябва да консумирате само бульона. В този случай най-накрая можете да прецедите зеленчуците, да ги замразите и да ги използвате като супи след гладуването. Ако приготвяте супата през дните на натрупване, можете да оставите зеленчуците в супата на гладно. Готово!

Пост супа: съвети и любопитни факти

Можете да приготвите постната супа предварително - така че не е нужно да готвите всеки ден. в хладилник супата може да се запази свежа до една седмица, ако е запечатана. Важно е да ги претопляте, преди да ги консумирате.

Най-добре е да използвате само съставки за заеманата супа Органично качество. По този начин избягвате храни, които са замърсени със синтетични пестициди. В същото време поддържате такъв екологично земеделие.