Пост, плюсове и минуси - Viajoa
Чрез постенето човек се научава да владее духа си и също така редува месоядна и вегетарианска храна.
В действителност всеки пост, и особено храната, е религиозна традиция, първоначално основана на невъзможността да има желани определени неща в определен период от годината. По този начин повечето антрополози вярват, че гладуването е бил малък религиозен трик за потискане на желанието на мнозина и нуждаещите се да получат нещо по-трудно през цялата година, както е било месото в миналото.
Ако се позовем стриктно на сладкиши, т.е. месо и продукти, съдържащи животински протеини, изглежда, че изобретателността на онези, които са писали религии, е била впечатляваща: чрез идеята за необходимостта от пост човек се научава да замества материалното желание с духовно.
3 кг месо = 60 цигари без филтър
Британски изследователи са установили, че християнският пост има благоприятна алтернатива за човешкото здраве. По този начин е доказано, че човек, чиято диета се основава предимно на месо, дори и да не консумира големи количества, също се нуждае от кратки периоди на изключително вегетарианска диета. Човешкият организъм е адаптиран към смесена, всеядна диета, която естествено включва преобладаващата консумация на плодове, сурово месо и зеленчуци.
Консумацията на пържено или пържено месо всъщност е доста нездравословна, особено когато месото отсъства от всички хранения през деня, за дълги периоди. Трябва също да се отбележи, че три килограма пържено месо съдържат вещества с пушене, еквивалентно на 60 цигари без филтър.
Както поради опорочения начин на приготвяне на месо, така и поради факта, че човекът е всеяден вид, периодите на гладуване, особено месото, са добре дошли за поддържане на здравето. По време на тези почивки могат да се възстановят както черният дроб, централната лаборатория на тялото, така и далакът. Оказа се, че по този начин черният дроб възстановява 50-60% от потенциала, като е по-малко необходим за обработката на отровни вещества, които се появяват след термичната подготовка на месото. Също така по време на гладно от нервната система се изисква по-рядко да взема решения за регулиране на чернодробната функция, често изтощена от яденето на месо.
Налице е също така ревитализация на далачната тъкан, сега по-малко принудена да генерира ресурси за поддържане на жизнеността на кръвта. Разглеждайки всичко това като цяло, може да се каже, че краткият пост има много добър ефект върху черния дроб, далака и мозъка, органите, от които зависи правилното функциониране на останалите системи и тъкани.
Въздържание за повече от 10 дни
Известно е, че човекът, подобно на много други видове, не може да се справи с липсата на аминокиселини, открити само в животинските протеини. По този начин изследванията на човешката биология показват, че след осем до девет дни пълна липса на плътско хранене, човек може да страда от липсата на тези незаменими аминокиселини, дори ако в тялото има резерви.
Очевидно ефектът е незначителен, но се усеща доста остро след три до четири седмици или дори два месеца, състоящ се в драстично намаляване на скоростта на химичните процеси в мозъка. Канадските невробиолози са открили, че период от само 12 седмици на гладно може да намали с 3% скоростта на мислене и с 15-16% способността за запаметяване за период от един до два месеца.
Освен това липсата на незаменими аминокиселини, които обикновено се абсорбират в кръвта от усвоеното месо, може да намали секреторната активност на жлезите като хипофизната жлеза и щитовидната жлеза. В резултат на това могат да възникнат верижни реакции, водещи до общ метаболитен дисбаланс. И на този фон от хормонален хаос, различни заболявания могат да бъдат предизвикани много лесно.
По този начин е доказано, че 12% от заболяванията на жлезите са причинени от внезапното прекъсване на предимно протеиновата диета, а така нареченото угояване, причинено от хормонални проблеми, е пет пъти по-често при тези, които гладуват повече от 10 дни.