Пост как да постим правилно; Природен остров
Ако просто искате да отслабнете с гладуване, вие сте на грешното място, тъй като гладуването има само повърхностна връзка със загубата на тегло. Разбира се, губим и килограми, когато постим, но това не трябва да е единствената ни цел. Постът е нещо повече от това, нищо чудно в много култури той да е свързан с религиозни ритуали от векове.
Християните постят преди Великден, последователи на исляма по време на Рамадан. Въздържанието от кулинарни удоволствия също играе важна роля в будизма и философията на индийската йога.
Много милиони хора, включително жени в частност, правят „прочистване“ на телата си в началото на пролетта. Поне веднъж годишно те се отказват от храната и консумират само вода, чай или парче сух хляб и говорят за неизвестна радост, чувство за освобождение, нови енергии, с най-голямо учудване от поста си.
Може ли отказът от храна да предизвика щастие? Развитието на еуфорични чувства при липса на храна наскоро беше научно доказано. Професор Джералд Хютер, невробиолог от Гьотинген, открива, че мозъкът вижда отказването от храна като не-заплаха и намалява производството на хормони на стреса.
Пикът на гладно настъпва около три дни след първоначалните затруднения и мозъкът освобождава серотониновия хормон на щастието в кръвта, което води до описаното чувство за вътрешно удовлетворение. По-бързите често съобщават, че се чувстват по-силни, спят по-добре, имат по-остър ум и са по-отворени.
Постът прочиства и детоксикира организма
Първоначално гладуването се основаваше на религиозна мотивация и вина. Следователно изоставянето на хранене се счита за „детоксикация“, когато тялото се отърве от вредните вещества. Всъщност навсякъде има токсини: те могат да се образуват по време на разлагането на съдържанието на стомаха под формата на амоняк, навлизането на химикали в тялото, вдишването на токсини от околната среда. Все още се спори каква вреда могат да причинят тези токсини на тялото.
По-бързите говорят за „боклука на цивилизацията“ и за лечението на болестите, които причиняват. „Шлаките се отлагат в пространствата вътре и между клетките“, казва Улрих Зюмпер, президент на Германската асоциация на натуропатите. Тези „места за съхранение“ нарастват с годините, запушвайки каналите и причинявайки заболявания. Следователно е необходимо да ги почиствате от време на време.