Пост и Възкресение
В продължение на стотици години манастирът Джитиану е приютявал душите на вярващите, дошли в търсене на Спасението.
В манастира Джитиану, в сърцето на Олтения, смирените вярващи, коленичили пред олтара, слушат богослужението. Леките гласове на монасите пеят молитвите, докато слънчев лъч се стича през цветното стъкло на църквата. Това е приятен и спокоен пролетен ден, като началото на света. Манастирът Джитяну, прероден от собствената си пепел, сега живее моменти на радост.
Срещнах отец Нифон, игуменът на манастира, след известно време в овощната градина. Той се погрижи херцозите, едно от съкровищата на мястото, също да имат свое прераждане. Твърди се, че те са били засадени тук по време на управлението на Куза, когато е създадено Училището по агрономия. Днес те са защитени от държавата именно заради постоянството, в което са се борили, за да завладеят нова пролет.
Историците казват, че тук, където днес се издига мястото за поклонение, преди повече от 600 години Мирча Стари съкрушава османската армия. Оттогава мястото на битката, Ровине, остава забележителност в историята на румънците. Според една популярна легенда Мирча Старият би построил малка дървена църква, като благодарност на Бог за помощта, която получи. Неин покровител е Свети великомъченик Димитър, закрилник на войниците. Възстановен век и половина по-късно, този път от тухли, манастирът ще има за основатели болярите на Крайова, построили в Олтения няколко укрепени монашески основи.
Първата документална атестация за манастира датира от 1556 г., когато Pătraşcu cel Bun, бащата на Михай Viteazul, дари половината от съседното село Jamnic (днешен Balta Verde) на манастира Jitianu. С Указа за секуларизацията на монашеските богатства от 1863 г. манастирът Джитиану е премахнат, а килиите са заети от учениците от Висшето земеделско училище, за което е създадена и овощната градина на duzi.
И може би съдбата на манастира Джитиану щеше да бъде запечатана тогава, в края на 19 век, ако един летен ден кралица Елена, майката на цар Михай, не беше привлечена от тъжните руини на мястото за поклонение. Тя помоли историка Николае Йорга, нейния спътник, за разяснения и така започна нов живот за манастира Джитиану. Той е възстановен, приютявайки благочестиви монахини и монаси с течение на времето.