Поширани яйца флорентин

Заместете спанака за бекона, друг вкусен начин да поставите Яйце Бенедикт в менюто си от неделя сутрин - или сряда вечер. Овкусете ги такива, каквито са, или добавете бекон, пушена сьомга, парче домат или дори чедър или грюер.

поширани

време за подготовка

време за готвене

Запазване Споделяне Печат

Какво ще ви трябва

Смес от сос Hollandaise

  • 10 чаши (2,5 л) бебешки спанак, свободно опаковани (около 10 унции или 300 г)
  • 1/2 ч.ч. (2 ml) смлян индийско орехче
  • 1/4 ч.л. (1 ml) сол
  • 8 яйца
  • 1 C. (15 мл) бял оцет
  • 4 английски кифли, нарязани и препечени
  • 1 pkg. (56 g) Смес от сос Hollandaise, приготвена съгласно указанията
  • 1 щипка червен пипер, по желание

Хранителна информация

  • 350 калории
  • 380mg холестерол
  • 890mg натрий
  • 22g протеин
  • 12g Общо мазнини
  • 4g фибри
  • 37g Въглехидрати