Посейте салати d; зимен Гам зелен
Берете отново в зеленчуковата градина през зимата: салата, цикория, ескарол, агнешка салата, кресон, рукола, маруля с глава. За да успеете, засяйте ги в оранжерия или пластмасов тунел, защитете ги с форсиращ воал, мулчирайте земята. И дори в сърцето на зимата, вие ще опитате пресни зеленчуци от градината и ще се възползвате от техния принос на витамини, желязо и други минерали повече от добре дошли в този студен сезон. !
Зеленчуковата градина не спира пред портите на зимата! Можете да отглеждате салати, защитени от замръзване под оранжерийна рамка, но предпочитате салати, устойчиви на студ !
Сортове зимни салати
Посейте зимни салати
Засявайте зимни салати през август в оранжерия или в защитени кутии. Първо изкопайте почвата старателно. Премахнете плевелите и другите нежелани корени. Прекарайте греблото, за да прецизирате почвата. Уплътнете леко и направете плитки бразди (0,5 см), разположени на разстояние около 10 см. Засява се чисто и се покрива леко с почва. Поливайте фино с пулверизатор. Затворете рамката и я покрийте със сенчесто платно. Поддържайте влажност и проветрявайте рамката веднага щом поникнат семената.
Прочетете информационния лист за отглеждането на оранжерии в рамки и ръководството за закупуване на оранжерия в тунела.
Един градинар може да има салати през цялата година в градината си. От септември до ноември е възможно да се сеят марули и ескароли. Сред салатите, които се засяват от края на лятото до средата на късната есен, можем да споменем, наред с други, рукола, агнешка салата, кресон (последният може да се сее целогодишно).