Портокалово сладко - леко горчиво сладко изкушение

Закуска от портокали! Сутринта може да бъде толкова красива!
Истинските италианци често закусват навън. Еспресо и корне - кроасан или бриош - докато стоите на бара.В късната сутрин има втората закуска, за която италианците обичат да използват сърдечното трамезино.

Ритуалът за закуска
Дори малката закуска извън дома по пътя за работа да е алтернатива на кафето у дома и обичайния обичай за възрастни, децата все пак закусват у дома, а именно кафето - мляко с кафе мока - придружено от прясно руло от бял хляб с масло и конфитюр, или сухи бисквити, които са потопени в кафето лате.
По време на празниците може да бъде и различно: когато бяхме деца, например, ни беше позволено да придружаваме мама на пазара в сряда и да играем възрастни в бара преди пазаруване и да се наслаждаваме на закуска изправена „като истински италианци“.