Портокалово картофено пюре Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Сварете картофите в гореща, подсолена вода, докато омекнат за 10 минути. Филтрирайте, източете и смачкайте.

2. В тиган загрейте маслото на умерен огън, добавяйки портокаловия сок, портокаловата кора, сиренето и картофеното пюре. Добавете сол и черен пипер. Загрейте за 2 минути. Поставете върху чиния за сервиране, украсете с резенчета портокал. Сервирайте горещо.

Барди, Карла

---