Портокалите и мандарините като лекарство
Що се отнася до цитрусовите плодове, тогава се използва всичко: целулоза, сок и кора от плодове, така че ако използвате цитрусови плодове не просто откъснати от дървото, а тези, донесени от чужбина, тогава трябва да ги измиете, преди да използвате четка в горещо вода, за да се отстранят всички следи от восък и пестициди от кората, избършете на сухо.
Портокалите и мандарините са много сходни по своите лечебни свойства. И те имат лечебни свойства благодарение на уникалния си химичен състав: пулпата им съдържа захари, органични киселини, фитонциди, фибри, много витамини.
А кората също е богата на етерични масла. Ако поставите портокалова кора върху гореща отоплителна батерия половин час преди лягане, това леко хапче за сън ще работи безупречно.
Портокалите и мандарините съдържат витамин D, който има антирахитен ефект, и витамин К, който осигурява еластичност на кръвоносните съдове.
Но основното предимство на портокалите и мандарините е витамин С. 150 g цитрусови плодове съдържат 80 mg аскорбинова киселина, която покрива ежедневната нужда на човек от витамин C. Трябва обаче да се отбележи, че през есента и пролетта нуждата от витамин С се увеличава.
Факт е, че по време на дъждовния сезон и променливото време рискът от настинки се увеличава. А аскорбиновата киселина, или, както казват хората, аскорбиновата киселина е верен помощник на имунната система, която, както знаем, ни предпазва от различни инфекции.
Тези плодове могат да се използват и при високи температури, тъй като съдържат салицилова киселина. Между другото, дори в древни времена хората са използвали портокали, мандарини като антипиретик.
Съдържа се в портокали, мандарини и калий с натрий и количеството им е балансирано, така че ако редовно ядете тези плодове, това ще помогне да се поддържа кръвното налягане на желаното ниво.
Те също са с високо съдържание на магнезий, който е отличен за подпомагане на мускулната дейност на сърцето. И това не е всичко. Портокалите и мандарините също съдържат много калций, така че всеки резен от тези плодове укрепва костите и венците. Ако ядете по един портокал или 2 мандарини дневно, много скоро можете да спрете кървенето на венците.
Редовната консумация на сок от портокали, мандарини понижава нивото на холестерола в кръвта и това е отлична профилактика на атеросклероза, инфаркт. Пектинът, съдържащ се в портокалите, мандарините, понижава нивата на кръвната захар, както при здрави хора, така и при пациенти с диабет.