Поръсена с лек пухкав кроасан със сусам не можете да се уморите от това - Рецепта Femina

кроасан

  • рецепта
  • ферментирали тестени изделия
  • сусам
  • солен кекс
  • домашен кроасан
  • мини кроасан
  • Рецепта

Кроасаните, направени от втасало тесто, могат да бъдат разнообразни по стотици начини. Те са вкусни солени, сладки, също толкова перфектни за закуска, колкото и с кънки за бира или зеленчуци. Преди печене намажете с гъсто меко масло, което ще направи вътрешността на тестото наистина пухкава. Този път сусамовите семена се добавят към кроасана, за да направят големия фаворит още по-специален.

Сусамов кроасан

Състав:

  • 50 dkg брашно
  • 10 dkg разтопено масло
  • 3 dl мляко
  • 2 яйца
  • 1,5 дл олио за готвене
  • 2,5 dkg мая
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 чаена лъжичка захар
  • сусам
  • Време за подготовка: 40 минути
  • Време за подготовка: 20 минути