Популярни млечни породи крави, Агроиндустриален бюлетин
Млечни крави са по-търсени в селското стопанство, благодарение на такива породи се извършват редовни доставки на млечни продукти. Качеството на такива продукти зависи от няколко фактора, един от които е породата млечни крави. Ще разгледаме няколко от най-известните от тези породи в статията.
Основни характеристики на млечните крави
Млечните крави се отглеждат предимно за вкусно прясно мляко. Основният фактор, на който трябва да обърнете внимание при избора на млечна крава, е производството на мляко от това животно.
Висококачественото мляко и големият му обем пряко зависят от породата крави, техните индивидуални характеристики и възрастта на тези животни. Има много повече незначителни фактори, които оказват значително влияние върху обема и качеството на млечните продукти.
Млечните крави имат индивидуални характеристики, които се изразяват в млечната продуктивност, вкусовите качества на млякото, неговите характеристики на масленост. Помислете за някои от най-известните млечни породи, които имат най-оптималното млечно представяне за разплод.
Черно-бял тип крави
Черно-бели крави за първи път се появява през втората половина на 20-ти век (1959). Черно-бялата порода се появи в резултат на селекцията на руски породи крави с холандската млечна порода. Тъй като на територията на Русия имаше няколко породи крави, тогава черно-бялата порода, в крайна сметка получих няколко разновидности.
Всички те се различават не само по отношение на млечността, но и по отношение на характеристиките на физиката. Тази порода крави е предимно млечна; тя практически не се използва за производство на месо. Тялото на черно-бялата порода е голямо, вимето е с форма на купа и се смята за подходящо за ръчно и машинно доене.
Цветът на породата обикновено е черен с бели петна по цялото тяло. Черно-бялата порода може да даде годишен млечен добив от 4000-5000 кг със съдържание на мазнини до 4,1%. тази порода млечни крави перфектно се адаптира към всякакви климатични условия, има висок имунитет.