Поп звездата Хелене Фишер "Кълна се в джинджифил" ЯДЕТЕ УМНО
Поп звезда, рекламна икона, водеща: очевидно няма нищо, което Хелън Фишер да не може да направи. Препоръката на Meggle се срещна с EAT SMARTER в Хамбург и разкри как поддържа формата си на турне и на кой кулинарен грях не може да устои.
Тя дори има перфектен почерк. Хелене Фишер, 29, седи в хамбургското готварско училище La Cocina и е зает да раздава карти с автографи. Не за феновете си, а за журналистите, които стояха наоколо, които всички осигуриха - несъмнено красивата - подпис на свидетелството на билковото масло по време на пресконференция на Meggle. Доста необичайно е представителите на медиите да се изправят на опашка, за да получат лично посвещение. Но това още веднъж доказва значението и репутацията, които Хелене Фишер е постигнала междувременно. Със своята музика и привидно безгрижния си характер, малката жена с големия глас не само вдъхновява по-възрастните семестри, които френетично развеселяват звездите на народната музика, но и млади хора, които обикновено имат толкова общо с хитовете, колкото Папата с стриптийз клуб.
И така, каква е тайната на успеха на дребната певица, която според неотдавнашна анкета на „Playboy“ е „идеалната жена“? Отговорът е прост: това е техният професионализъм, техният перфекционизъм, тяхната непрестанна дисциплина. Хелене Фишер блести сякаш е първата в кариерата й, когато поиска автограф от 80 000. И винаги отговаря на въпросите на журналистите с приятелска усмивка и ангелско търпение, каквото иначе имат само будистите, когато седят, медитирайки в градината. Една или две знаменитости биха могли лесно да се научат от Хелене Фишер, казва редакторът Янина Дарм, която се срещна с хитовата кралица на Германия за ексклузивно интервю.
Г-жо Фишер, ще тръгнете отново на голямо турне от септември, играейки всеки ден пред къща, която сте купили. Кой се грижи да се храните здравословно?
Хелене Фишер: Имаме собствен кетъринг, който готви за целия екип. Разбира се, като цяло се грижа да се храня балансирано и здравословно. Но от време на време мога да си пожелая и нещо специално, за което наистина имам апетит. Например, рядко мога да устоя на наистина добра паста.
Турнето е изключително изтощително - особено когато, подобно на вас, на сцената освен пеене се представят и танци и акробатика. Имайте тайна рецепта, която ще ви поддържа във форма?
Рибар: Кълна се в джинджифил. Грудката е абсолютно универсално оръжие - затопля гласа, помага при настинки и поддържа имунната система. Независимо дали става дума за храна или напитки - джинджифилът ме придружава при всяко турне.
Всичко това звучи доста примерно. Копнеете ли понякога за нещо нездравословно?
Рибар: За да бъда честен: По време на турнето аз наистина не изпитвам някакъв голям глад. Напротив. В тази фаза тялото ми много точно ми сигнализира, че се нуждае от здравословна и балансирана храна, която ме укрепва и ме прави устойчива. Когато обаче имам свободно време и наистина мога да се пусна, може да е нещо сърдечно. Тогава по-големи порции се озовават в чинията ми.
След това се поставете в кухнята или излезте да хапнете?
Рибар: За съжаление поради натоварения си график рядко успявам да готвя сам. Но когато го направя, обичам да готвя наистина добро домашно готвене - с масло, избистрено масло или зехтин. Там съм истински ценител.
Има ли ястие, което особено добре готвите?
Рибар: Придържам се към прости неща. Имам тестени изделия във всички варианти - и много от готвенето в домашен стил. Когато съм свободен, имам нужда от това чувство, че съм у дома. А готвенето в домашен стил е просто идеално.
Вие сте родом от Сибир. Играе ли руската кухня специална роля във вашето семейство?
Рибар: Не наистина. Разбира се, има няколко прекрасни рецепти от баба ми, които са чудесни за лечение на настинка например. В Сибир хората ядоха основно това, което имаше. Следователно сезонните ястия са нещо, на което придавам голямо значение.
Освен това сте голям фен на ресторантите. Коя национална кухня ви очарова най-много?
Рибар: Това зависи много от ситуацията. Много обичам да ям азиатски или италиански. Но всъщност можете да ме примамите с всичко. Разбира се, това важи и за наистина добра пържола. Не ям много месо - но когато го направя, се наслаждавам с всичките си сетива.
Какво би било храненето на вашия палач?
Рибар: Винаги можете да ме вземете с добра паста. Но за какво бихте умирали - това със сигурност е шоколадова торта, която има тази течна, топла сърцевина вътре. Просто небесно - наистина не мога да му устоя.
Освен това малки грехове като тези също могат да бъдат преодолени чудесно. Колко често тренирате през седмицата?
Рибар: Обикновено през ден. Винаги имам обувки за джогинг и няколко DVD за фитнес с мен. Вечер правя няколко упражнения в хотелската стая, което разбира се е изключително практично. По този начин поддържам форма и форма - и това е най-важното нещо на турнето.