Понички- Кето Крисп; Кето4лескилос

РЕЦЕПТА ЗА 8 ДОФУТА

ЗА 1 ВЪГЛЕХИДРАТЕН ДОНУТ: 6G, МАЗНИНИ: 5G, ПРОТЕИНИ: 3G, КАЛОРИИ: 77KCAL

Поничките ще се готвят в масло, трудно е да се определи точния брой на мазнините, тъй като поничките ще абсорбират маслото. Макросите се изчисляват без олио за готвене.

Съставки

60g бадемово брашно

60g кокосово брашно

2 супени лъжици еритритол

1 C. псилиум

1/2 ч.ч. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

12,5g прясна мая на блок

100 мл вряща вода

Екстракт от ванилия

2 супени лъжици еритритол на прах (за поръсване на понички)

Метод

Сварете 100 мл вода в чайника.

Смесете сухите съставки с шпатула (с изключение на еритритол на прах) и разредете маята си в малко хладка вода.

---