Pomelo Неговите 7 изключителни добродетели
Дял
След дълъг нощен сън няма нищо по-прекрасно от това да седнеш на закуска, придружена с чаша грейпфрут. Често нарязан на парчета или филийки, този цитрусов плод е класика на първото хранене на французите.. Склонни сме да мислим за грейпфрута и помелото като едно и също. Но в действителност те се различават по някои точки. Всъщност обширни проучвания са установили, че грейпфрутите, които консумираме редовно, всъщност са грейпфрути. Последните имат изключителни хранителни и лечебни добродетели че всеки трябва да знае.
Помело и грейпфрут, каква разлика ?
Много пъти грейпфрутите и грейпфрутите погрешно се бъркат. Лесно се разпознават по жълтата им кожа, грейпфрутите се предлагат в няколко разновидности. Киселинността и вкусът на сока силно зависи от това. Под фината кора на помело е увита плът, която понякога става руса, понякога розова. Понякога става наситено червено. Също така не е необичайно да видите помело с кожа, изпъстрена с червено и розово. Грейпфрутите, от друга страна, се отглеждат предимно в Югоизточна Азия.
Всъщност, изследванията потвърждават, че помело е резултат от Кръст от грейпфрут и китайски портокал. Тогава първите цитрусови плодове се появяват около 19-ти век. Първите култури се провеждат в Америка. За разлика от тези на помело, кожата им предлага по-голяма дебелина. Той е зелен.
Разликата между помело и грейпфрут също е в размера. Помелос, известен също като "грейпфрут" са малко по-малко от грейпфрутите. Средно размерът им варира между 8 и 15 сантиметра. Същото важи и за броя на пипсовете. В грейпфрута има около 9 до 13. Грейпфрутът има повече.
Основни неща, които трябва да знаете за истинския грейпфрут
Според ботаниците откриването на първия сорт грейпфрут датира от 18 век в Барбадос. По по-конкретен начин този цитрусов плод е от Карибските острови. Цифрите ясно показват, че САЩ са водещият производител на това. Израел е на второ място. Има обаче и други страни вносителки като Мексико, Южна Африка, Аржентина и Куба. Помелосът е един от малкото плодове, които се предлагат целогодишно, от есента до пролетта. От друга страна, лятото остава идеалният период на прибиране на реколтата. Препоръчително е да ги събирате преди зрялост, в противен случай те могат да паднат на земята и да загубят своя много ценен тръпчив вкус. През този период също ще ви бъде гарантирано да получите гладък сок, както ви харесва.
Citrus Paradisi от тяхното научно име, pomelos предлагат няколко разновидности. За да ги различите, просто трябва да се обърнете към цвета на плътта. Или е жълто (класическата вариация), или червено, или розово. Трябва също да се отбележи, че вкусът варира леко в зависимост от сорта. Помелосът е като грозде, което расте на дърво с височина от 8 до 9 метра. В Англия ги наричат „грейпфрут“. От друга страна, западняците предпочитат да го наричат „грейпфрут“ съвсем просто.