По-малко калории, по-здрави кръвоносни съдове Диета, затлъстяване - InforMed Medical and Lifestyle Portal
Според американско проучване тези, които драстично намаляват приема на калории, могат значително да намалят риска от съдови заболявания и диабет.
Един д-р. Според изследователска група, ръководена от Джон Холоши (Медицински факултет на Вашингтонския университет, Сейнт Луис), предишни експерименти с мишки са показали, че стриктното намаляване на калориите е увеличило продължителността на живота на животните с около 30 процента и дори е осигурило защита срещу развитието на рак.

За да определят дали ограничаването на калориите също е от полза за хората, изследователите са разгледали 18 души, които са били на възраст между 35 и 82 години и са били на много нискокалорична диета средно 6 години. Като контрола в проучването участва и друга група от 18 души с подобен състав по отношение на пола и възрастта. Те консумираха „типичен американец“, тоест висококалорична диета.
Изследователите са се фокусирали върху рисковите фактори за съдови заболявания (атеросклероза). Запушените кръвоносни съдове могат да доведат до инфаркт или инсулт, водещите причини за смърт в развитите страни.
Участниците в групата с намалени калории консумират 1100-1950 калории на ден, в зависимост от техния ръст, тегло и пол, докато членовете на контролната група консумират 1975-3550 калории на ден.