Помага за диета с ниско съдържание на FODMAP със синдром на раздразнените черва FROXIMUN WORLD
Ако страдате от синдром на раздразнените черва ...
знаете ли това: диария или запек, коремна болка и газове. Понякога се появява само един от симптомите. Отначало симптомите изглежда са независими от храната и се появяват спонтанно. Но ако наистина осъзнаете какво сте яли и сравните това с храни, богати на FODMAP, често виждате, че има значително припокриване. Но какво представляват FODMAP, какво правят в червата и в кои храни не се съдържат?
Какво представляват FODMAP и какво се случва с тях в червата?
Това са въглехидрати, но не всички въглехидрати като цяло. Съкращението означава ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. На английски това означава: ферментиращи (ферментируеми) олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. A списък с храни, които съдържат FODMAP, вижте по-долу.
Олигозахаридите, които ферментират някои бактерии на страдащите от раздразнените черва до излишен въздух, са z. Б. някои всъщност здравословни фибри като инулин от цикория и аспержи. Наричат се още пребиотици и имат положителен ефект върху храносмилането при хора с балансирана чревна флора. Ферментиращите олигозахариди се съдържат и в пшеницата и ръжта. Така че понякога може изобщо да няма чувствителност към глутен, а по-скоро чувствителност към някои от въглехидратите в пшеницата.
Лактозата е един от ферментируемите дизахариди. Някои хора са временно чувствителни към лактоза или вече не могат да я разградят адекватно след определено количество. След това достига до дебелото черво, където се метаболизира от бактерии.
За някои чувствителни хора фруктозата не може да се абсорбира напълно над определено количество или по време на повишен стрес. След това попада в дебелото черво и привлича вода. Това може да доведе до диария.
Полиолите са напр. Б. захарни алкохоли или заместители, които завършват на -it или -ol. Те включват ерихритол, ксилитол и сорбитол. Тези захарни алкохоли не са изключително изкуствени, но могат да бъдат намерени и напр. Б. в сливи и круши. Ето защо самата баба съветва здравите си внуци да не ги консумират в излишък, защото често следват чревни проблеми.
В таблицата няма да намерите информация за месо, масла и яйца, тъй като нито едното, нито другото не съдържат FODMAP.
Ако страдате от синдром на раздразнените черва, има смисъл да избягвате храни, богати на FODMAP в продължение на 6-8 седмици. По този начин успокоявате червата и връщате чревните бактерии обратно в баланс. Освен това правете без сурови зеленчуци. Не трябва да се яде салата или сурови зеленчуци, особено вечер. Освен това се отдайте на малко почивка и правете леки упражнения като йога или упражнения за ходене и релаксация. Наспи се!
Също така трябва да избягвате алкохол, сладкиши и мазни храни през първите 6-8 седмици. В противен случай те натоварват микробиома в устата и червата, както и черния дроб и жлъчката.
След периода на въздържание трябва бавно да опитате различни храни: първоначално само малки порции. По този начин можете индивидуално да определите кои храни можете да понасяте добре и кои по-лошо. Прочетете тук как да направите бобовите растения по-добре поносими.
Във всеки случай, попитайте Вашия лекар или терапевт, за да избегнете симптомите на дефицит.
Ако имате някакви въпроси, можете също да използвате горещата линия на нашата медицинска служба.