Ползите за здравето на плодовия кефир - Авицена

Плодовият кефир е ферментирала пенлива напитка, която бързо се е превърнала в любима сред потребителите, които се грижат за здравето, всичко това благодарение на вкусния си вкус, разширен хранителен профил и ползи за червата. Освен това често се избира от други храни, богати на пробиотици, вегански и лесни за приготвяне у дома в уюта на вашата собствена кухня.

Повишава здравето на червата

Плодовият кефир е богат на пробиотици. Пробиотиците са полезни бактерии, които могат да помогнат за поддържане на здравето на червата. Проучванията показват, че пробиотиците могат да имат огромни ефекти върху здравето. Всъщност те могат да се възползват от всичко - от имунитета до психичното здраве, метаболизма и риска от заболявания.

Кефирните зърна, използвани за направата на плодови кефири, се считат за един от най-добрите хранителни източници на пробиотици. Както бе споменато по-рано, едно проучване дори показа, че зърната на кефира съдържат невероятно разнообразна гама от пробиотици и могат да осигурят до 56 различни щама на бактерии и дрожди.

Насърчава имунната функция

Поради впечатляващото си съдържание на кефирни пробиотици, плодовият кефир може да има мощен ефект върху имунната функция. Те биха могли да предложат защита срещу вирусни инфекции, алергии и дори екзема.

Не само това, но и кефирните зърна в частност са показали, че намаляват възпалението и помагат за регулиране на имунния отговор. Животинските модели също показват, че плодовият кефир може да проявява противовъзпалителни и антиалергични свойства, за да помогне за повишаване на имунитета. .

---