Ползите за здравето на mont-d или; Мари Клер

Отметка tacstef - iStock

Mont-d'or е подходящо кръстен: планина от златно сирене. Това меко сирене с втасала кора, с плътно вещество и което може да се опита с лъжица, често отразява образа на мазен продукт, следователно нездравословен.

въпреки това това е едно от най-малко мазните и най-малко солени сирена, идеален за гастрономи, които също биха искали да избегнат излишъка.

По-малко калории от средното

Това, че потъва, не означава, че е толкова мазно, колкото си мислите. Mont-d'or, напротив, е доста под средното за другите сирена. С малко по-малко от 300 kcal на 100 g, това е почти 10% по-малко калорично от средното и 5% по-малко богато на липиди (24 g на 100 g продукт).

---