Ползите, предлагани от боровинките
Общ преглед
Боровинките са богати на антиоксиданти. Ползите от боровинките обаче означават повече от химикалите в състава им, за които сте чували толкова често.
Боровинките се борят с болестите на много нива и са инструмент за поддържане на добро здраве, но недостатъчно използвани. Сигурно знаете за сока от боровинки, че той е инструмент за борба с бактериални инфекции на пикочните пътища.
Страдащите от цистит трябва да консумират много неподсладен сок от боровинки, за да отстранят E.coli и Proteus от пикочните пътища, което причинява болка по време на уриниране, коремни спазми и дори кървене.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ползи
Боровинките имат най-високата антиоксидантна способност от всички плодове
Боровинките са много богати на антиоксиданти, наречени антоцианин, витамин С, витамини от група В, витамин Е, витамин А, мед (която укрепва имунитета и има антибактериална роля), селен, цинк, желязо (повишава имунитета чрез повишаване на концентрацията на хемоглобин и кислород). от кръвта) и по този начин стимулира имунната система и предотвратява инфекции. След като имунитетът ви е силен, ще избегнете настинки, треска, варицела и много от болестите, които могат да се предадат, както вирусно, така и бактериално.
Боровинките неутрализират свободните радикали, които могат да насърчат заболяването и стареенето в организма
Боровинките са едни от най-богатите на антиоксиданти плодове. Това се дължи главно на присъствието на антоцианин, пигмент, отговорен за синия цвят на боровинките. Значителното количество витамин С е друг аргумент за полезната роля на тези плодове.
Боровинките помагат за намаляване на мазнините в корема
Ново проучване предполага, че боровинките могат да помогнат за намаляване на рисковите фактори, поради които можете да натрупвате мазнини в коремната област и по този начин да намалите вероятността от сърдечно-съдови заболявания и метаболитен синдром.
Досега обаче не са правени проучвания върху хора. Изследването е направено върху плъхове, в чиято диета е добавена червена боровинка на прах. След 90 дни плъховете, които консумираха диетата, обогатена с боровинка на прах, показаха по-малко коремни мазнини, по-ниски триглицериди, по-нисък холестерол, подобрена кръвна глюкоза на гладно и повишена чувствителност към инсулин.
Въпреки че са необходими повече изследвания, друго проучване установи, че мъжете с рискови фактори за сърдечни заболявания, които пият сок от дива боровинка в продължение на 3 седмици, са имали подобрения в контрола на глюкозата и инсулина.
Подпомага поддържането на здрави пикочни пътища
Развитието на бактериални колонии, като b-coli по стените на лигавицата в пикочните пътища, са отговорни за тази инфекция, която води до възпаление, усещане за парене при уриниране и други усложнения.
В този случай боровинките могат да бъдат изненадващо полезни. Те съдържат съединение, съставено от големи полимери, като тежки молекули, които инхибират растежа на тези бактерии. Боровинките имат антибиотични свойства, които добавят към този ефект. Големи и тежки молекули практически измиват тези бактерии от стените на пикочните пътища, предотвратявайки появата на инфекция.
Запазва целостта на зрението
Екстрактът от червена боровинка съдържа високо ниво на съединения, наречени антоцианозиди, които в клинични проучвания показват, че забавят загубата на зрение. Тези съединения могат да предотвратят или забавят всички проблеми, свързани със стареенето, като дегенерация на макулата, катаракта, късогледство и далекогледство, сухота в очите и инфекции, особено тези в ретината, поради техните антиоксидантни свойства.
Боровинките съдържат специална група антиоксиданти, наречени каротеноиди (лутеин, зеаксантин и др.), Флавоноиди (като рутин, ресверитрол, кверцентин и др.), В допълнение към други важни вещества като витамин С, витамин Е и витамин А, селен, цинк и фосфор, които са полезни и важни за здравето на очите.
Ползите от тъмния шоколад
Ползи за здравето от спанак
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
Проучванията показват, че ако ядете 3 или повече порции плодове на ден, можете да намалите риска от макулна дегенерация, свързана със стареенето (основната причина за загуба на зрението при възрастните хора) с около 36%.
Поддържайте здравето на мозъка
Тези малки плодове съдържат антоцианини, витамини А, В-комплекс, С и Е, цинк, натрий, калий, мед, магнезий, фосфор, манган и могат да предотвратят или излекуват, наред с други, появата на невротични разстройства, като предотвратяват дегенерацията или разрушаването на невроните, мозъчни клетки, спомагащи за поддържането на здравето на централната нервна система.
Трудно е обаче да се повярва, че тези плодове могат да лекуват и сериозни състояния като болестта на Алцхаймер. Те помагат да се лекуват увредените клетки и невронните тъкани и поддържат паметта непокътната за дълго време. Изследователите са установили, че богатите на боровинки диети значително подобряват способността за учене.
Боровинките намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания
Високото съдържание на фибри, мощните антиоксиданти и способността на боровинките да разтварят лошия холестерол, правят тези плодове идеална хранителна добавка за лечение на сърдечни заболявания. Те също така укрепват сърдечните мускули. В скорошно проучване изследователите установиха, че умереното количество бяло вино съдържа 0,47 mmol антиоксиданти със свободни радикали, червеното вино 2,04 mmol, а боровинковото вино съдържа 2,42 mmol от тези защитни съединения.
Помага за подобряване на запека и храносмилането
Червените боровинки поддържат запек (чрез постоянно консумиране на значително количество), а витамините, натрият, медта, фруктозата и киселините подобряват храносмилането.
Борбата с рака
Доказано е, че боровинките помагат на пациенти с рак, тъй като съдържат определени съединения, като птеростилбен (отличен за рак на дебелото черво и черния дроб) и алергична киселина, които в комбинация с антоцианин и други антиоксиданти като витамин С и мед, може да доведе до профилактика или лечение на рак.
Лабораторни изследвания показват, че тези фенолни съединения в боровинките могат да инхибират пролиферацията на ракови клетки в дебелото черво и могат да предизвикат апоптоза (програмирана клетъчна смърт). Наблюдава се и значително намаляване (приблизително 34%) на риска от рак на яйчниците при жени, които имат повишен прием на лутеолин (открит в цитрусовите плодове).