Ползите от супите - Les Menus Services
Супи, супи, велуте: признати хранителни ползи.
Топли и утешителни, супите са много популярни през зимата. Но имат ли други добродетели ?
Диетолози Меню Услуги разгледа ползите от супите и стойността на редовната им консумация.
Източници на хидратация
Тялото на възрастен човек се състои от повече от 60% вода, вода, която губим ежедневно (отделяне, дишане, изпотяване). Ето защо е важно да го подновявате постоянно. Потребностите се оценяват на между 1 и 3L на ден в зависимост от морфологията, средата и начина на живот на човека. Следователно ние разглеждаме средно 2L на ден чрез храна и напитки на водна основа.
Съществена съставка на нашите клетки, водата изпълнява няколко функции:
- Участвайте в химични реакции, които протичат в тялото ни
- Помогнете за транзита на вещества в нашето тяло
- Елиминирайте метаболитните отпадъци
- Помогнете да поддържате постоянна температура в тялото
Чудесен начин да допринесете за добра хидратация, супите се правят главно от вода. Независимо дали сте на възраст или е студено, във време, когато чувството за жажда се усеща по-малко, този източник на вода не е за пренебрегване.
Имайте предвид, че голяма купа съдържа средно от 350 до 400 мл течност и чиния за супа около 250 до 300 мл.
Съставките, коктейл от ползи
Обикновено съставени от зеленчуци и/или бобови растения, последните произхождат от хранителните добродетели на супите и супите.
Благодарение на техните високо съдържание на фибри, зеленчуците и бобовите растения ефективно допринасят за регулирането на стомашно-чревната функция, понижаването на нивата на холестерола или дори гликемичния баланс. Установени са ежедневни нужди от фибри за защита срещу сърдечно-съдови заболявания и диабет.