Ползите от сока от моркови за отслабване Здравословно отслабване
Дебелите слоеве целулоза върху клетъчните стени на суровите моркови пречат на тялото ви да смила и напълно абсорбира витамините и минералите в тези зеленчуци. Чрез изцеждане на моркови, вие разграждате тези клетъчни стени и увеличавате концентрацията на моркови, която можете да претендирате. Въпреки че соковият сок от моркови е по-богат на хранителни вещества от суровия морков, сокът от моркови все още е с ниско съдържание на калории и мазнини, докато с високо съдържание на витамини и минерали, сокът от моркови е добро допълнение към програма за отслабване.
Витамини А, С и К
Една чаша сок от моркови съдържа повече от 250 процента от дневния витамин а, който играе роля в заздравяването на мускулите след тренировка, здравето на костите и мускулния растеж. Витамин С в сока от моркови помага за регулиране на нивата на кръвната захар и действа подобно на витамин А, като 22,3 процента при мъжете и 26,8 процента при жената дневно в чаша. Чаша морковен сок съдържа също 30,5% от витамина К. при мъжете и 40,7% от жената К. Както отбелязват експертите по хранене Джейн Хигдън и Виктория Дрейк в своята книга от 2011 г. „Подход, основан на доказателства към витамините и минералите“, витамин К е важен за функционирането свързват протеините, които помагат за изграждането на калций, изграждането и възстановяването на костите.
Витамин В комплекс
В допълнение към насърчаването на здравословни упражнения чрез впрягане на тези мускули и здрави кости, чаша сок от моркови е чудесен източник на витамини B1, B2 и B6. Тези витамини са важни за разграждането на глюкозата, мазнините и протеините, като по този начин увеличават способността ви да изграждате мускули, метаболизма си и отслабвате. Тези витамини от група В също намаляват стреса и депресията, които предотвратяват високи нива на загуба на тегло. Както съобщава Лин Хейли в броя на DOC News от януари 2006 г., управлението на стреса и депресията може да увеличи загубата на тегло, да предотврати възстановяването на теглото и да намали риска от затлъстяване.
Минерали
Чаша морковен сок съдържа 6,1% от приема на желязо в репродуктивната възраст на жената, като същото количество представлява 13,6% от по-ниските нужди от желязо при мъжете и жените в постменопауза. Този елемент насърчава загубата на тегло чрез увеличаване на капацитета за упражнения, спортните постижения, транспорта на кислород и енергията. Една чаша сок от моркови съдържа 14,1% от дневния фосфор. Този елемент помага за изграждането, възстановяването и поддържането на мускулите, намалява болката след тренировка и увеличава енергийните разходи на тялото ви.
В допълнение към ефекти, подобни на тези на фосфора, 14,7 процента от дневния ви калий в чаша сок от моркови насърчава здравето на костите и помага за понижаване на кръвното налягане. Мъжете получават 13,3 процента от мангана и 7,8 процента от магнезия си от една чаша сок от моркови, докато жените получават съответно около 17,1 процента и 10,3 процента от тези минерали. В допълнение към ефектите, подобни на тези на калия, и двата минерала спомагат за регулирането на нивата на кръвната захар и могат да намалят загубата на тегло поради диабет.
Макронутриенти
Въпреки тези високи нива на витамини и минерали, една чаша сок от моркови съдържа само 94 калории, 0,4 g мазнини, 21,9 g въглехидрати и 9,2 g захар. Както загубата на тегло се случва, когато изгаряте повече калории, отколкото консумирате, нискокалоричният, богат на хранителни вещества сок от моркови е чудесен за ежедневните ви хранителни нужди и за постигане на целите за отслабване. С 1,9 грама фибри чаша сок от моркови също насърчава здравословното храносмилане, регулира нивата на кръвната захар и ви помага да се чувствате сити за по-дълъг период от време при относително малко калории.