Ползите от лекото готвене на пара с блога Vapok - Nature et Vitalité

Температурите спадат, време е да опитате хубави топли ястия! Какво е по-вкусно от добрите, внимателно задушени зеленчуци ?
Нежното готвене на пара ще ви позволи да запазите хранителните качества на храната.
Vapok е нежен параход, който е проектиран от 18/10 неръждаема стомана, материал, неутрален към храната.
Уредът е проектиран така, че храната да не е под налягане, благодарение на теглото на капака, който ще може да се повдига с излишната пара.
Отворите за сито също се изчисляват, за да може парата да циркулира равномерно.

Пароходът Vapok също се възползва от конусовиден капак, който ще попречи на водата за готвене, съдържаща всички токсини, да накисне вашата храна.
По този начин се възползвате от хомогенно приготвена храна, благодарение на ефективно разпределената топлина, която може много бързо да проникне в сърцевината на различните ви съставки.

готвене

Нежната пара запазва витамини и ензими във вашата храна.

Всъщност тези основни хранителни вещества са много чувствителни към топлина. Температурата във Vapok, поддържана под 95 ° C, което ще позволи запазването на тези хранителни вещества. Проведени са независими лабораторни тестове, които показват запазването на тези хранителни вещества.