Ползите от консумацията на зелен чай - Blog Planteea
Ползите от консумацията на зелен чай
Има толкова много ползи, свързани с ежедневната консумация на зелен чай така че не би трябвало да е изненадващо, че се смята за най-ефективната напитка против стареене. В Япония Окинава - известен регион на дълголетието - консумирането на китайски зелен чай всеки ден е абсолютно необходимо.
Популярна практика е да се наслаждавате на чай, приготвен от листа от зелен чай, цветя от жасмин и малко куркума през целия ден. И тъй като все още се говори, че чаят е най-консумираната напитка в света след водата, не бива да пропускаме възможността да преосмислим за какво е полезен зеленият чай. Десетки проучвания показват, че зеленият чай може да намали риска от сърдечни заболявания или болестта на Алцхаймер, да помогне за поддържането на по-добра плътност на костните минерали и дори да удължи живота.
Зеленият чай съдържа биоактивни съединения, които подобряват здравето
Много от съединенията в листата на зеления чай превръщат тази напитка в такава с големи количества важни хранителни вещества. По този начин чаят е богат на полифеноли - по-точно 30% от теглото му се дава от полифеноли - които намаляват възпалението и се борят с рака. Но по-важното е, че зеленият чай съдържа огромни количества катехин, наречен EGCG. Катехините са естествени антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, намаляват образуването на свободни радикали в тялото, предпазват клетките и молекулите от увреждане. Специалистите твърдят, че именно заради катехините, зеленият чай има толкова силни лечебни свойства.
Съединенията от зелен чай могат да подобрят мозъчната функция
Изглежда, че зеленият чай не само ни събужда, но ни прави още по-умни. Основната активна съставка е кофеинът, добре познат стимулант, който подобрява различни аспекти на мозъчната функция, включително настроение, бдителност, време за реакция и памет. Но зеленият чай съдържа по-малко кофеин от кафето и също така съдържа аминокиселината L-теанин, която увеличава допамина и производството на алфа вълни в мозъка. Проучванията показват, че L-теанинът и кофеинът могат да имат синергични ефекти. Комбинацията от двете е особено силна за подобряване на мозъчната функция. Много са тези, които потвърждават, че се радват на по-стабилна енергия и по-голяма производителност, когато пият китайски зелен чай, отколкото когато пият кафе.
Зеленият чай увеличава изгарянето на мазнини и подобрява физическата работоспособност
Ако погледнете списъка на съставките за добавки за отслабване, има голяма вероятност зеленият чай да е там и това е така, защото доказано е, че зеленият чай увеличава изгарянето на мазнините и стимулира скоростта на метаболизма. Някои проучвания показват, че окисляването на мазнини се е увеличило със 17%, което показва, че зеленият чай може избирателно да увеличи изгарянето на мазнините. От друга страна, кофеинът също се смята, че подобрява физическата работоспособност, като мобилизира мастни киселини от мастните тъкани и ги прави достъпни за използване като енергия. Следователно, зелен чай за отслабване може да се консумира преди да спортувате, за да бъдете пълни с енергия.
Антиоксидантите в зеления чай могат да намалят риска от някои видове рак
Ракът се причинява от неконтролиран растеж на клетките и е една от водещите причини за смърт в света. Известно е, че окислителното увреждане допринася за развитието на рак и че антиоксидантите могат да имат защитен ефект. Тъй като зеленият чай е отличен източник на мощни антиоксиданти, има смисъл да се намали рискът от рак. Многобройни наблюдателни проучвания показват, че пиещите зелен чай по-рядко развиват повече видове рак, включително рак на гърдата, рак на простатата и рак на дебелото черво. Освен това трябва да имате предвид, че всъщност не е добре да слагате мляко в чай, тъй като това може да намали антиоксидантната стойност.
Зеленият чай намалява риска от затлъстяване и ви помага да отслабнете
Като се има предвид, че зеленият чай може да повиши скоростта на метаболизма ви в краткосрочен план, следователно ви помага да отслабнете. Освен това изглежда, че този зелен чай за отслабване води до намаляване на телесните мазнини, особено в коремната област. Ето 12-седмично контролирано проучване, включващо 240 жени и мъже, което предполага, че зеленият чай значително намалява процента на телесните мазнини, телесното тегло, обиколката на талията и коремните мазнини.
Като се има предвид това, за да се чувствате по-добре, тонизирани и пълни с енергия, да отслабнете и да намалите риска от хронични заболявания, зеленият чай трябва да бъде част от ежедневието на живота.
Един коментар за "Ползите от пиенето на зелен чай"
Друга полза от консумацията на зелен чай е, че той инхибира растежа на бактерии в устната кухина, което води до по-свежо дишане.