Ползите от консумацията на касис Вашата аптека
Лятото е сезонът на плодовете - основният източник на антиоксиданти. Касисът, богат на витамин С и антиоксиданти, е изключително полезен за здравето. Когато хората говорят за лечебните свойства на консумирането на касис, те си спомнят неговото благотворно въздействие върху зрението.
Резултатите от някои проучвания обаче показват, че те също имат благоприятна роля върху сърдечно-съдовата система, намалявайки риска от инфаркт при жените.
Касисът е хранителен поради високото си съдържание на хранителни вещества. Те имат нисък брой калории, така че консумацията им се препоръчва при диети за отслабване. По този начин 150 грама касис съдържат само 84 калории.
Основните хранителни вещества, съдържащи се в касис
• Витамин С - 24% от препоръчителната дневна доза (RDA)
През лятото трябва да консумирате кокаин в прясно състояние и под формата на сок или сироп. По друго време на годината, когато те вече не са в естественото си състояние, можете да изберете да консумирате чай от листа от касис. Чаят от листа на касис понижава кръвната захар и стимулира функцията на панкреаса. Тези плодове не трябва да липсват в диетата на хората с диабет.
Касис и ползите от него
Поддържайте здравето на опорно-двигателния апарат поради съдържанието на калций, магнезий, желязо, цинк, фосфор допринася за поддържането на здрава костна система и намалява риска от костни фрактури. Касисът също помага за понижаване на кръвното налягане. Ниската консумация на сол е важна за контролиране на стойностите на кръвното налягане. Естествено, редовната консумация на касис може да понижи кръвното налягане поради високото съдържание на магнезий и калций и ниското съдържание на натрий.
Контрол на диабета. Проучванията показват, че хората с диабет на диета с високо съдържание на фибри имат по-добър контрол върху нивата на кръвната си захар. Специалистите препоръчват ежедневна консумация на 25 грама фибри за жени и 35 грама за мъже.
Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Съдържанието на фибри, фолиева киселина, калий, магнезий, витамин С и други фитонутриенти в касиса намалява общия кръвен холестерол и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Предотвратяване на рак. Витамин С и витамин А, заедно с други фитонутриенти, имат силна антиоксидантна роля, която предпазва клетките от действието на свободните радикали. Той инхибира развитието на тумори, намалява възпалителните процеси в тялото и помага да се предотврати развитието на много видове рак. Касисът съдържа и фолиева киселина, която играе важна роля в синтеза и възстановяването на ДНК, като по този начин предотвратява образуването на ракови клетки. .
Подобряване на психичното състояние и когнитивните функции. Изследователите казват, че редовната консумация на касис помага да се поддържат мозъчните функции активни и да се предотврати болестта на Алцхаймер. Поради това те се препоръчват за хора, чиято дейност включва високо ниво на психически стрес.
Здравословно храносмилане. Високото съдържание на фибри допринася за нормализирането на храносмилането при хора с храносмилателни разстройства. По този начин касисът предотвратява запека и регулира чревния транзит.
Борба с бръчките и предотвратяване на преждевременно стареене поради силните си противовъзпалителни свойства. Ако искаме да поддържаме кожата си винаги млада, касисът не трябва да липсва в диетата ни, особено през лятото.