Ползите от инфо кафе или интоксикация Добро или лошо за здравето
Александър Офре, физиотерапевт, треньор по остеопат и здраве
Информация, базирана на най-новите медицински и научни препоръки.
И ако ползите от кафето за здравето бяха реални? Вече мога да съобщя добри новини на всички тежки потребители: кафето не е толкова вредно за вашето здраве, точно обратното. Твърде често се смята за вредно за тялото ви, по същия начин като тютюна или алкохола, няма нищо подобно на грозното пате. Следващите няколко реда ще бъдат истинско облекчение за много от вас. Щом веднъж ви съобщят този вид добри новини, не се отричайте! Ще ви покажа тук ползите от кафето.
Кафе, не толкова лошо !
За най-скептичните от вас, които се нуждаят от конкретни доказателства, ще ви дам няколко заблуди, че научните изследвания са в противоречие:
• Няма връзка между консумацията на кафе и риска от смърт от всякакъв вид (рак, сърдечно-съдов риск, преждевременна смърт). Изследването, публикувано през 2008 г. (1), доказва, че дори при хора, консумиращи 6 кафета на ден и още, има няма отрицателен ефект от този тип върху тяхното здраве. Следователно няма по-голям риск за големите потребители, отколкото за тези, които не го харесват.
• Повечето от проучванията, които досега са го насочвали с пръст заради неблагоприятните му ефекти върху здравето, често се основават на прекомерна консумация с добавяне на захар или мляко, но рядко на соло кафе. Така, до 250mg кофеин на ден, не рискувате абсолютно нищо. Внимавайте обаче с този, който се продава в магазини за изнасяне, като Starbucks, който понякога го дозира до 3 пъти повече от конвенционалните дози от дозатори или капсулни машини (330 mg кофеин на напитка за най-лошото).
• The кофеинът повишава кръвното налягане само когато се консумира много от време на време. При обикновените ежедневни кафета това увеличение остава много умерено (2). За страдащите хора хипертония, опитайте се да ги замените с безкофеинов и измервайте кръвното си налягане, за да видите дали въздействието е значително или не.