Ползите от гладуването, илюстрирано практическо ръководство
Ползите от гладуването, практическо ръководство
Различните видове гладуване, противопоказанията и тестовата ни седмица, направени от нашия журналист.
Споделете тази статия
Лекар с диплома по хранене, нутритерапия и акупунктура, д-р Lionel Coudron от години подкрепя много пациенти в процеса на гладуване, независимо дали за благосъстояние или терапевтични цели. Миналата година той публикува страхотна малка книга „Практическото ръководство за гладуване“, в която обяснява, че гладуването е безопасно, достъпно за всички и напълно съвместимо с активния начин на живот. Резултатът е дълбоко прочистване на тялото, повече енергия, по-добър ум, по-младо тяло и положително въздействие върху много патологии, наречени цивилизация.
Защо бързо?
Защото постът има физически добродетели, които ви карат да се чувствате по-добре в тялото си и има психологическо, символично и дори духовно измерение. Постът е като да скочиш в празнота. Вече не се придържаме към храната, към дълбоката си вяра, че не можем да живеем без да ядем. Това е вярно в дългосрочен план, но можем да живеем много добре, без да ядем няколко дни.
Няколко дни…
В Библията Христос пости 40 дни в пустинята, за да се подготви за мисията си. След това продължителността на Пасхалния пост по време на Великия пост беше определена от Църквата на 40 дни. В юдаизма се казва, че Мойсей е получил Тората и скрижалите на закона след два 40-дневни поста. Днес обаче знаем, че резервите на възрастни в перфектно здраве и с нормално тегло теоретично им позволяват да пости най-много 40 дни без влошаване на здравето им. Но без медицинско проследяване в специализиран център, съветвам всеки да пости сам вкъщи повече от две седмици.
Защо гладуването е полезно за тялото?
Първо, защото не е лошо. Това не е нито наказание, нито покаяние и няма да се чувстваме зле с дни. Съвсем просто, защото тялото ни е проектирано, програмирано да ускорява. Това е ценно наследство, предадено ни от нашите предци, които още от времето на ловците-събирачи са се сблъсквали с периоди, когато храната е била периодично оскъдна. И това до преди половин век по отношение на западните общества. Ние обаче сме потомци на онези индивиди, които по време на недостиг са успели да оцелеят и които са ни предали този метаболизъм.
Но в продължение на петдесет години Западът не е изпитвал глад ...
Не, той знае точно обратното: царуването на изобилието от храна по отношение на количеството, но също така и на честотата на храненията с хранителни закуски. Но тялото ни е много по-добре оборудвано за бързо, отколкото да издържа на многократно преяждане. Ето защо имаме всички тези „болести на цивилизацията“, тези хронични патологии като сърдечно-съдови заболявания и много възпалителни заболявания на ставите и червата или невродегенерация. Яденето твърде много или твърде често сега е очевидно основен рисков фактор за здравето.