Ползите от чая; зелено - Мари Клер
Bookmark Kateryna Kyslyak/EyeEm - Getty Images
Той е един от сортовете чай, който прави чудеса върху нашето здраве. На небцето, понякога остър, понякога сладък, може да се яде както горещо, така и замразено с няколко резенчета портокал.
Ползи, пълни с листа, това е обещанието на тази напитка, консумирана по целия свят, през лятото и зимата.
Линия и детокс
Препоръчван от хилядолетия в китайската медицина като допълнително лечение при много инфекции, зеленият чай е и съюзник на линията. Зареден с теин (молекула, идентична на кофеина в кафето), зеленият чай е отличен ускорител на метаболизма. Той действа като стимулатор на елиминирането на мастните клетки чрез увеличаване на термогенезата и енергийните разходи.
Теинът е полезен и за ограничаване на абсорбцията на липиди и захари. В допълнение към своите антиоксидантни свойства, катехинът (производно на флавоноидите), съдържащ се в зеления чай, спира растежа на мастните клетки. Благодарение на интензивното си хидратиращо действие, зеленият чай е отличен диуретик: ограничава задържането на вода, като елиминира натрия, който генерира значително съхранение на мастните клетки.
Чаша антиоксиданти
За разлика от другите сортове чай, зеленият чай се отличава от колегите си с по-малко окисляване на листата си: този процес има за цел да задържа по-голямо количество катехини. Тези молекули, получени от флавоноиди, са изключително известни с антиоксидантното си действие върху клетките на тялото. Също така действа значително върху намаляването на лошия холестерол.