Ползи за здравето от рибено масло Окръжна болница в окръг Бузау

ползи

Рибеното масло е една от най-често консумираните хранителни добавки. Той е богат на омега-3 мастни киселини, необходими за човешкото здраве, но които тялото не може да произведе по естествен път.

Рибеното масло е мазнината или маслото, извлечено от тъканта на мазна риба като херинга, риба тон, аншоа и скумрия. Може да се извлече и от черния дроб на други риби, като масло от черен дроб на треска.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се ядат 1-2 порции риба седмично. Това е така, защото Омега-3 мастните киселини в рибите предлагат множество ползи за здравето, включително защита срещу определени заболявания. В случай на ниска консумация на риба, добавките с рибено масло могат да помогнат за получаването на необходимата доза Омега-3.

Около 30% от рибеното масло се състои от Омега-3 мастни киселини, докато останалите 70% се състоят от други мазнини. Маслото от сурова риба също съдържа витамини А и D.

Видовете омега-3, открити в рибеното масло, имат по-големи ползи за здравето от тези, получени от други източници.

Свойства на рибеното масло

Рибеното масло с богатото си съдържание на Омега-3 мастни киселини е полезно при редица заболявания:

  • Повишени нива на триглицериди;
  • Предотвратяване на запушване на кръвоносни съдове след ангиопластика;
  • Загуба на бременност при жени с автоимунно разстройство, наречено антифосфолипиден синдром;
  • Разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност (ADHD) при деца;
  • Биполярно разстройство;
  • Загуба на тегло при хора с рак;
  • Сърдечни заболявания;
  • Байпасна операция;
  • Повишено кръвно налягане, причинено от циклоспорин;
  • Менструална болка (дисменорея);
  • Нарушения на движението при деца (диспраксия);
  • Рак на ендометриума;
  • Сърдечна недостатъчност;
  • Трансплантация на сърце;
  • Ненормален холестерол, причинен от лечение на ХИВ/СПИН;
  • Нефропатия на имуноглобулин А;
  • остеопороза;
  • Псориазис;
  • Психични заболявания при юноши и млади хора;
  • Синдром на Рейно;
  • Ненормален холестерол след бъбречна трансплантация;
  • Ревматоиден артрит;
  • Удар.

Източници на Омега-3

  • Рибата и морските дарове са основният източник на Омега-3 мастни киселини. В рибите се намират както алфа-линоленова киселина, така и EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина);
  • Рапично или соево масло;
  • Ядки и семена;
  • Сушени бобови растения;
  • Пресни зеленчуци - това включва спанак, кръстоцветни зеленчуци (броколи, карфиол) и тиква;
  • Яйца, обогатени с Омега-3.

Препоръчителна доза рибено масло

Приемът на рибено масло не трябва да надвишава 3 грама дневно. Само по препоръка на лекаря може да се превиши дозата.

Странични ефекти на рибеното масло

Страничните ефекти на рибеното масло могат да включват:

  • вкус на риба в устата;
  • лош дъх;
  • разтройство;
  • диария;
  • гадене.

Предозиране на Омега-3

Консумирането на големи количества рибено масло на ден може да увеличи риска от кървене. Предозирането на омега-3 (> 1 грам/ден) също влошава здравето на хората със сърдечни аритмии.