Ползи от суроватъчен протеин; Витамин B12 MARNYS
Публикувано: 6 октомври, 2020 | 4 '
Протеините присъстват във всяка клетка в човешкото тяло, така че те са включени в диетата от съществено значение се използват за възстановяване на повредени клетки и производство на нови.
Ето защо те са особено важни във фазата на растеж на деца и юноши, бременни жени и спортисти. Основната им структура е верига от аминокиселини, които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото.
The Суроватъчен белтък (също Суроватъчен белтък е производно на процеса на коагулация на млякото и освен мазнини, витамини и минерали, осигурява големи количества незаменими аминокиселини, необходими за функциите на протеините в нашето тяло. Следователно, той е богат на хранителни вещества.
Следователно, той е отличен източник и на висококачествен протеин от най-добрите източници на протеини, налични за хранене. Освен това той е добре смилаем, тъй като бързо се абсорбира в червата.
Как да си набавя протеин?
Богатите на протеини храни се разграждат до аминокиселини по време на храносмилането, които са необходими за функционирането на човешкото тяло. Организмът не може сам да произвежда незаменими аминокиселини, така че трябва да ги набавяме чрез храната. Тези аминокиселини могат да бъдат намерени в:
- Животински източници: i.a. Месо, мляко, риба като риба тон и белтъци.
- Растителни източници: Соя, боб, бобови растения, ядки като орехи, овес или зърнени храни като пшеничен зародиш или киноа.
Поради това не е необходимо да се консумират животински продукти, за да се получат необходимите протеини в диетата. Също така е възможно да ги получите чрез хранителни стоки или Хранителни добавки да консумирате, обикновено в Форма на прах за смесване с вода, мляко или за приготвяне на смутита.
Колко протеин ми трябва на ден?
За възрастни, които не спортуват редовно, препоръчителното дневно количество прием на протеин е около 1 грам на кг телесно тегло.
Ако обаче го направите Упражнявай се редовно, тялото ви се нуждае от по-голямо количество, около 1,2 до 2 грама на кг телесно тегло.
Препоръчително е да разпределите дневната консумация равномерно през деня и с една умерена тренировка след максимум 60 минути между 15 и 25 грама да взема.
Прекомерното количество протеин би надвишило приема на повече от 2 грама на кг на ден, когато тялото вече не може да го преработи.
Мускулна маса и протеини
С годините обемът на мускулната маса постепенно намалява, което води до увеличаване на процента на мазнини. Въпреки това, с подходяща протеинова диета и физическа активност, можем да накараме този естествен процес да се забави.
Препоръчва се приемът на качествени протеини като суроватка. Той е ефективен и срещу загуба на мускулна маса, свързана с възрастта за мускулен растеж и поддържане, винаги се съчетава със силови тренировки.
Хранителните вещества, осигурени от суроватката, могат да помогнат за възстановяване на мускулите и да увеличат максимално ползите от физическата активност.
Суроватъчен протеин за здравословно стареене
Точно затова може да се обмисли консумацията на суроватъчен протеин при възрастни хора на прогресивната и естествена загуба на мускулна маса бъда. Неговият състав и хранителни вещества са необходими за ограничаване на мускулната загуба по време на стареенето.
Витамин В12 и суроватъчен протеин
Освен че е чудесен източник на протеини, суроватката осигурява и други хранителни вещества и витамини. Сред тях се откроява висока заплата Витамин В12 възникнали.
Този витамин е в допълнение към нормалната функция на Имунна и нервна системи в различни процеси в тялото така Енергиен метаболизъм и Намаляване на умората и изтощението. Освен това е и в Клетъчно делене и в Образуване на червени кръвни клетки участващи.
Следователно поддържането на адекватни нива на витамин В12 е от съществено значение за функционирането на тялото ни.
Доказано е, че между 10% и 15% от тези над 60 години имат недостиг на витамин В12, така че балансираната диета, която включва суроватъчен протеин, може да бъде полезна за повишаване нивата на този витамин в организма. Здравословната диета и начинът на живот могат да бъдат допълнени със суроватъчен протеин.
Как да приемате суроватъчен протеин
Суроватъчният протеин е лесно да се добави към вашата диета, тъй като обикновено е под формата на Прах който се добавя към течности или кисели млека, за да може да се смесва с вода и мляко и също така да се добавя към смутита.
Тази форма на протеин е по-добре се понася от други суроватъчни добавки, въпреки че поглъщането на твърде много от тях е не само полезно за организма, когато препоръчителното дневно количество е надвишено въз основа на телесното тегло и физическата активност, но може да причини и лошо храносмилане.
- Arnarson, A. 10 Въз основа на доказателства ползи за здравето на суроватъчния протеин. Healthline. Юни 2017 г.
- Greive E. et al. Ефекти от продължително обучение за добавяне на суроватъчен протеин и резистентност върху биомаркери на статус на витамин В12: Едногодишна рандомизирана интервенция при здрави възрастни възрастни (проучването CALM). Хранителни вещества 12 (7): 2015. Юли, 2020.
- Клиника Майо. Протеина де суеро. Юни 2018 г.
- Sharp MH. и др. Ефектите от говеждо, пилешко или суроватъчен протеин след тренировка върху състава на тялото и мускулната ефективност. J Strength Cond Res. 2018; 32: 2233-2242.
- Theimer, S. ¿Está consumiendo demasiada proteína?. Клиника Майо. Март, 2017.
- West, D. et al. Добавката на суроватъчен протеин подобрява метаболизма на протеините в цялото тяло и възстановяването на ефективността след упражнение за устойчивост: Двойно сляпо кръстосано проучване. Хранителни вещества, 9 (7): 735 юли 2017 г.
Споделете в социалните мрежи