Ползи от мюсюлманския пост (Неизвестен автор)
Американски изследователи косвено потвърждават ползите от мюсюлманския пост.
Те успяха да разкрият клетъчния механизъм, който обяснява връзката между глада и дълголетието при хора и други бозайници. Ислямът предписва да се въздържат от храна и течности през светлите часове на деня през месец Рамадан. Учените Дейвид Синклер и колегите му установили, че по време на гладуване се активират гените SIRT3 и SIRT4, които удължават живота на клетките. Може би тази информация може да се използва за създаване на лекарства за заболявания, свързани със стареенето. Митохондриите са отговорни за енергийния метаболизъм в клетките. По-рано учените предполагаха, че работата на митохондриите е свързана с продължителността на живота на тялото. Когато митохондриите се изчерпят, клетката става уязвима на увреждане, в нея започва апоптоза, тоест стартира програма за самоунищожение. Сигналът за началото на апоптозата е намаляване на количеството NAD + в митохондриите, клетъчното ядро и цитоплазмата.
За съжаление с напредване на възрастта клетките губят тази способност, което води до натрупване на увредени органели и стареене на целия организъм. Експерименти, проведени от учени върху животни, показват, че гладуването със 120% увеличава способността на сърдечните клетки на старите животни да се прочистват и практически не е повлияло на състоянието на клетките на младите животни. За да се оцени ефектът от ограничаването на приема на калории в организма върху способността на клетките да се отърват от токсичните отпадъчни продукти, учените оцениха промяната в съдържанието на определени протеини в организма в зависимост от възрастта и хранителния статус. Оказа се, че клетките на стари животни, които са били обект на глад, се характеризират с много високо ниво на протеини, което е изключително необходимо за стартиране на процеса на автофагия. Остава интересен факт, че активирането на автофагията е особено важно, преди всичко, за сърдечните клетки, които съдържат голям брой митохондрии. Частичната обработка на увредените митохондриални органели е ключът към поддържането на работата на сърдечния мускул на стареещия организъм като цяло.
Установено е също така, че деформираните мембрани на бавно делящи се или неразделящи сенесцентни клетки по време на ендогенно хранене придобиват форми, подобни на тези на младите животни. Тоест, с SG, процесът на възстановяване на клетъчните бариери е в ход. Процесът на делене на бързо делящи се клетки се забавя. В същото време преструктурирането на ензимната система осигурява увеличаване на рецепторния апарат на еферентни клетки (нервни окончания) поради качествено подобряване на състоянието на ензимите на тези рецептори (хеморецептори), които са вградени в клетъчната мембрана и са в състояние да подобрят бариерната функция чрез активиране на вътреклетъчния нуклеотид сАМР. По този начин при FH се осигурява комплексно възстановяване на клетъчните бариерни функции чрез нормализиране на мембраните и подобряване на cAMP системата. Поради обновяването на генетичния апарат на клетките, по време на гладуване се образуват нови стволови клетки, а в някои органи се появяват допълнителни стволови клетки. В резултат на елиминирането на стари, увредени клетки и появата на нови стволови органи и тъкани на тялото, те стават много по-млади.
Искам да ви напомня, че ислямът предписва въздържане от храна и течности през светлата част на денонощието през месец Рамадан, т.е. получава се краткотраен сух пост.