Ползи от меда пред захарта защо да го избирате

Голямото разпределение на захарите предлага различни изкуствени вещества в храни или като добавка. Дори ако някои производители твърдят обратното за съставката на царевичните или кленовите сиропи, ние трябва да вярваме, че те не са напълно естествени. Медът и захарта не правят изключение.

защо

Предлага повече хранителни вещества от захарта

Медът е естествен агент за текстура. Той добавя вкус към вашите ястия, както повечето захари. Той обаче се различава от другите, като не претърпява и най-малка трансформация. Получава се от обикновено затопляне.

В сравнение с трапезната захар, медът има повече антиоксидантни и антимикробни свойства. Той задържа всички хранителни вещества, които не присъстват в този подсладител. Съдържа например органични киселини, протеини и азотни елементи.

Тази гъста течност също е богата на витамини, докато конвенционалната захар предлага само много малки количества. Много от елементите, които го съставят и които по същество са полезни за правилното функциониране на тялото.

Възможност да се консумира по-малко

Медът и захарта се различават по своята сладост. Добавете няколко капки мед към водата, за да стане достатъчно сладка. Освен това не е празен с калории, а напротив, предлага до 64 кал за 1 супена лъжица срещу 46 кал за 1 супена лъжица захар.