Детето ми е с наднормено тегло или затлъстяване Info Kids
Много родители не задават този въпрос, радвайки се, когато детето им има апетит, порасне и се задави. Но ако детето е по-развито от по-голямата част от възрастта си, ако бързо се уморява при натоварване или ако дрехите за неговата възрастова група не му подхождат, родителите трябва да бъдат внимателни.
В тези случаи става необходимо да се помогне на професионалния диетолог, вероятно детския невропсихиатър, психологът. Инсталираното детско затлъстяване има по-големи вредни ефекти от затлъстяването при възрастни и е по-трудно за лечение. По-лесно е да се върнете към нормалното тегло, отколкото наднорменото тегло, отколкото затлъстяването, като ползата е още по-голяма поради избягването на усложнения от затлъстяване (сърдечно-съдови, дихателни, стомашно-чревни, неврологични, ортопедични, ендокринологични, метаболитни и не на последно място) психо-социални проблеми).
Причините, които водят до затлъстяване при деца, са множество, от генетични и екологични, до психологически или патологични причини. Като цяло детското затлъстяване е следствие от семеен начин на живот, с често приемане на опасни храни, хипергликемично и прогресивно влошаване на метаболизма на детето. Трябва да се обърне по-голямо внимание на качеството на храната и как тя се приготвя, а количеството трябва да бъде съобразено с възрастта и физическите усилия на всяко дете.
При децата мерките за борба със затлъстяването се различават значително от тези, прилагани при възрастни. На детето трябва да се предлагат различни алтернативи и по-малко ограничения. Здравословното възнаграждение е по-ефективно от забраната. Диетата на децата трябва да бъде с ниско съдържание на захар и концентрирани сладкиши. Глюкозата е основното гориво на мозъка, но рафинираните въглехидрати като бял хляб, сладкиши, бисквити бързо се усвояват. Ако енергията не се консумира, тя се съхранява като мазнина. Предпочитат се храни със сложни въглехидрати, като пълнозърнести храни, зеленчуци, пресни плодове, бобови растения, които ще допринесат за производството на енергия, отделяща се постепенно и по-малко за нейното съхранение под формата на мазнини.
Мазнините трябва да представляват 30% от калоричния прием на диетата на детето чрез редовна консумация на семена (лен, тиква, сусам, слънчоглед), ядки, ленено семе, рапица или зехтин, за предпочитане студено пресовано и риба, яйца, сирена, постно месо, които също носят важен прием на жизненоважни протеини и минерали. Маслата няма да се използват за пържене, защото се разграждат и стават много вредни - от горещи масла се образува акролеин (цитотоксично и невротоксично вещество с дългосрочни ефекти). Не гответе при много високи температури и изключете пърженето. Пържените картофи или чипс са едновременно калорични и токсични бомби.
Закуската с родителите ви е от съществено значение за самочувствието и представянето на децата ви. Те си заслужават усилията, за да могат да бъдат внимателни, за да се концентрират по-добре и паметта им да работи оптимално. Направете закуска от зърнени храни с плодове или семена и кисело мляко. Училищните резултати ще бъдат по-добри и събуждането сутрин ще бъде по-лесно след добър нощен сън.
Увеличете приема на витамини, минерали и антиоксиданти, като осигурявате ежедневно пресни, цветни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, семена и ядки.
В зависимост от проблемите, с които се сблъсквате, потърсете съвет от диетолог, психолог, учител, треньор. Те могат да ви помогнат да намерите най-добрите решения.
Гответе у дома, дори с децата, така че те ще бъдат по-малко суетливи. Пазарувайте от здравословни източници, избирайте органични храни, избягвайте продукти с добавки или продукти с много захар и мазнини. Намерете време за децата, опаковайте ги, не им давайте пари, за да си купят сами храна. Предложете им вкусни и здравословни алтернативи вместо бърза храна, закуски, нездравословна храна. Направете домашни сладки, базирани на плодове, вместо шоколад, бонбони и цветни, изкуствени, добавки сокове. Създайте балансирани менюта (рационална консумация на хляб или пълнозърнести храни, рибни мазнини, млечни продукти, постно месо, толкова много сезонни зеленчуци и плодове). Сервирайте в редовно време с всички членове на семейството (поне веднъж на ден). Не яжте набързо, по телевизора, компютъра или телефона. Не позволявайте на нетърпеливите деца да хапят нищо до хранене. Жаждата се утолява с вода, а не със сокове. Наложете строги правила (един час компютър - един час игра на открито). Насърчавайте ги да ходят възможно най-често и да играят на открито (със скутер, велосипед, въже). Пътувайте редовно с цялото семейство. Не излагайте детето си на цигарен дим!
Научете децата да правят добър избор за здравето си. Усилието си струва, защото навиците, придобити в детството, ще останат за цял живот.
Mare Iulia, лицензиран диетолог Диетолог за биологично хранене, Tg-Mure T