Ползи от куркума и противопоказания
Доктор във вашия дом!
Куркумата е подправка, която не бива да пропускате от дома, защото има много ползи за здравето.
Тази подправка има много приложения в кухнята и може да се използва и при алтернативни природни лечения.
Куркума или куркума (индийски шафран), е подправка със специален вкус и аромат, свързана с джинджифила (куркумата на прах има по-интензивен цвят), използвана особено в азиатската кухня.
Коренът на растението Curcuma longa, от което идва куркумата, има в същото време много полезни свойства за здравето.
Куркумата има силни противовъзпалителни, антиоксидантни и противостареещи свойства. Основното съединение, отговорно за тези ползи, е куркуминът.
Поради това водата от куркума е една от най-здравословните напитки.
Много хора пият лимонова вода сутрин, защото тя има благотворно въздействие върху организма.
Но мислили ли сте да добавите куркума към тази хладка вода? Е, трябва да опитате, защото ще имате много повече положителни ефекти.
Как да приготвим топла вода с куркума?
-0,5 чаена лъжичка куркума
-1 чаша преварена гореща вода (240 ml)
Изсипете куркумата в чашата и разбъркайте. Напитката се консумира сутрин, преди или след закуска. Можете да добавите щипка черен пипер към напитката, така че подправките да се усвоят по-добре.
Пийте тази смес в продължение на 1-2 седмици, след което направете дълга почивка.
Защо е добре да пиете топла вода с куркума
Предотвратява възпалението в тялото
Малцина знаят, че туморът има противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на възпалението в тялото. Освен това облекчава болките в ставите.
По този начин страдащите от здравословни проблеми като артрит трябва сутрин да изпият чаша вода с куркума.
Това е полезно за стомаха
Водата от куркума помага за подобряване на храносмилането на стомаха и стимулира секрецията на жлъчка.
Сокът от жлъчката помага много за храносмилането и поддържа храносмилателната система здрава. Всичко, което трябва да направите, е да поставите супена лъжица куркума на прах в чаша вода, която пиете всяка сутрин по корем.
Укрепва имунната система
Куркумата съдържа ендотоксини, които спомагат за укрепването на имунната система на организма и това ще ви предпази от много заболявания.
Ако пиете чаша топла вода с куркума всеки ден ще предотвратите появата на грип, но и други инфекции в организма.
Регулира нивата на кръвната захар
Тази подправка съдържа хранителни вещества, които спомагат за обработката на съдържанието на захар в консумираните храни.
Куркумата също така поддържа кръвната Ви захар под контрол.
Ако имате диабет, не трябва да започвате деня си без чаша вода с куркума, тъй като тя ще контролира кръвната Ви захар.
Подобрен е външният вид на кожата
Тази подправка има много положителни ефекти върху кожата, което е съставка, която може лесно да се добави към всяка маска за лице.
Ако свикнете да пиете чаша вода със супена лъжица куркума всяка сутрин, скоро ще забележите, че кожата ви ще стане много по-ярка. Хранителните вещества, присъстващи в куркумата, прочистват кръвта и елиминират токсините от тялото.
Вода от куркума: Показания
Помага на черния дроб да се регенерира.
Куркуминът предотвратява образуването на кръвни съсиреци и прочиства артериите от мазнини.
Нормализира храносмилането, ускорява метаболизма и помага за изгарянето на мазнини.
Лекува артрит, защото куркумата има високи противовъзпалителни свойства.
Предпазва кожата от преждевременно стареене.
Куркуминът унищожава нетипичните клетки в кръвта и по този начин допринася за тяхното елиминиране от тялото.
Намалява ефектите от чернодробна цироза, предозиране на желязо, етанол, токсични вещества и други чернодробни заболявания.
Последните проучвания показват ползите от използването на вода от куркума за здравето на мозъка.
Специалистите са установили, че активната съставка, акуркумин, инхибира образуването на амилоидни плаки, основната причина за болестта на Алцхаймер.
Противовъзпалителните свойства на куркумата могат да бъдат истинска помощ при пациентите на Алцхаймер, като намаляват щетите, причинени от възпаление и окислители.
Трябват ви 1-2 чаши вода и 1/4 чаена лъжичка куркума.
Първо кипнете водата, след това добавете куркумата и ги оставете да се влеят 10 минути.
След като сместа се охлади, можете да я изпиете.
Хората, които страдат от алергични реакции и свръхчувствителност или изпитват болки в стомаха, трябва да бъдат внимателни, когато ядат куркума.
Присъединете се към нашата общност от читатели с харесване във Facebook Doftoria
Можете да ни намерите в Instagram Doftoria и в Twitter Doftoria