Ползи от консумацията на ядки
Щракнете върху изображението, за да го увеличите!
Ползи от консумацията на ядки
Редовното напукване на ядки подобрява състоянието на кръвоносните съдове на диабетиците и понижава нивата на холестерола им, така че е много полезно за здравето им. Обнадеждаващата новина беше представена на конгреса на Американския колеж по превантивна медицина.
Редовната консумация на костилкови плодове - ядки, лешници, бадеми - е не само вкусна, но и здравословна. Това е доказано от многовековния опит, но точното му обяснение не е известно по много начини досега.
Проучванията показват, че полиненаситените мазнини в семената, особено омега-3 мастните киселини, са полезни при профилактиката на сърдечно-съдови заболявания. Доказано е също така, че тези плодове са богати на растителни фибри, с високо съдържание на магнезий и няколко вида витамини от група В.
Дейвид Л. Кац и сътр. Проучени пациенти с диабет тип 2. Средната възраст на 24 жени и 10 мъже е 58 години. Тези доброволци се съгласиха, че на случаен принцип тези в едната половина от групата консумират шест десети ядки на ден в допълнение към правилната диета, докато членовете на другата група ядат същата диета, но без ядки.