Ползи от яйцата по Великден Съдържание на протеин в яйца - MYPROTEIN ™
MyproteinHU
Писател и експерт/Публикувано:
Споделяне на страници
В много диети на културистите яйцата се появяват като постоянен елемент не случайно. Той е фантастичен източник на протеини и мазнини, както и на витамини и минерали в малко скромно яйце, които имат добър ефект върху здравето ни, ако са включени в балансираната ни диета.
Яйцата съдържат витамини D, A, B2 и B12, както и минерали като фолиева киселина и йод. Както яйчният протеин, така и жълтъкът са хранилище на хранителни вещества, насочени към здравето. Яйчният белтък съдържа повече от половината протеин в цели яйца, а тази част от яйцето е и изключително богата на селен, цинк, желязо и мед.
Яйчният жълтък съхранява яйчна мазнина, така че тази част от яйцето е богата на мастноразтворими витамини. Яйчният жълтък е отличен източник на витамини D, E, K и A, както и на лецитин. Яйцата са супер универсално ястие, което може да се яде като част от закуска, обяд и вечеря. Можете да готвите, пържите и сервирате поширани яйца, пържени яйца и бъркани яйца, като използвате различни методи за приготвяне.
Можете да намалите количеството добавена мазнина, като използвате нискокалоричен спрей вместо олио или масло по време на приготвянето.
Яйцата са полезни за сърцето!
Въпреки че в миналото яйцата са имали лоша репутация, те всъщност допринасят за здраво сърце като част от балансираната диета. Това се дължи на факта, че съдържа много витамини и минерали, които поддържат здравето на сърцето. Примери за такива хранителни вещества, открити в яйцата, които имат добър ефект върху сърцето, са бетаин и холин.
Тези хранителни вещества не само са от полза за сърцето, но имат благоприятен ефект и върху другите ни органи, като черния дроб. Холинът е член на витамините от В-комплекса, които са отговорни за здравата нервна система и производството на клетъчна мембрана.
Патешки яйца
Протеини: 9g
Патешките яйца са подобни на кокошите, но на външен вид са по-големи. Подобно на кокошите яйца, патешките яйца се предлагат в няколко размера от малки до големи. Той има по-високо съдържание на протеини и мазнини в сравнение с пилешките яйца. Когато готвите патешки яйца, белтъкът получава вид синкав оттенък, докато жълтото му става ярко червено-оранжев цвят. Патешко яйце съдържа около 9 g протеин и близо 10 g мазнини.