Ползи от цинк (микроелементи); дозировка
The цинке един от микроелементите, необходими за правилното функциониране на нашето тяло. Независимо дали става въпрос за проблеми с акне или скучна коса, това вещество е отговорно за част от нашето благосъстояние и здравето ни. Знаете ли, че близо 10% от французите страдат от недостиг на цинк? Какъв е този минерал, от който се нуждае тялото? Как можем да го консумираме? Какви са предимствата му? Разказваме ви всичко за това !
Произходът на цинка
The цинк е основен микроелемент за хората. Той присъства в тялото само в много малки дози, около 2 g. Почти 65% от цинка, който тялото поема, се намира в мускулите, докато костите наследяват 20%. Останалото се разпределя между клетките, по-специално в панкреаса, черния дроб, простатата, мозъка ... Цинкът в тялото е трудно да се мобилизира. Извън човешкото тяло се среща най-вече в червеното месо. За съжаление има много малко растителни източници: бобови растения, соя, тиквени семки, гъби шийтаке ...
Цинкът участва в поне 200 химически реакции в човешкото тяло, които са основни ензимни процеси. Той е отговорен за синтеза на протеини и има своята роля в оптималното функциониране на нашата имунна защита.
Научните изследвания, разкриващи значението му като микроелемент, са съвсем скорошни. Те датират от 20-те години на миналия век и са потвърдени едва през 1960 г.
Ползите от цинка
Подобрена имунна защита срещу различни инфекции
Както знаем, цинкът е отговорен за активирането на няколкостотин ензима, включително супероксиддисмутаза. Веднъж активиран, този ензим доставя своето антиоксидантно свойство. Помага на организма да противодейства на действията на свободните радикали. Освен това укрепва нашите естествена защита чрез стимулиране на Т лимфоцитите, които съставляват нашите първи защитни линии.
Европейският орган за безопасност на храните потвърждава това. Имунната функция е силно свързана с приема на цинк. Изследвания, финансирани от СЗО, показват, че приемът на цинк при деца помага за предотвратяване на някои детски инфекции, включително диария и инфекции на долните дихателни пътища.
Микроелемент срещу настинка и грип
Дългосрочната добавка на цинк при деца им помага да се справят по-добре с настинките. Това е установено от клинично проучване от 2006 г. Установено е също, че настинките са по-малко тежки при децата и продължават по-кратко време. Други проучвания обаче предполагат, че ефективността му варира в зависимост от това как йонизираният цинк се отделя веднъж в устата. Цинковият йон се освобождава само при определени условия. Това блокира ICAM-1, който е рецептор за много вируси.