Ползи от червените боровинки за вашето здраве - по-добър здравословен начин на живот

В тази статия ще научите повече за ползите за червените боровинки за здравето и защо трябва да добавяте тези прекрасни плодове към вашата диета по-често.

боровинки

Червени боровинки имат безброй предимства. Тези прекрасни малки плодове съдържат повече антиоксиданти от почти всеки друг плод. Те принадлежат към групата на така наречените "горски плодове" и са свързани с боровинките.

Освен честата им употреба в гастрономията (особено за десерти), те често се използват и в естествената медицина. Това се дължи на следните свойства:

  • Противовъзпалително
  • Гастропротективни
  • Антибактериално
  • Вазодилататор
  • Спазмолитици
  • Антиагрегационни агенти
  • Стягащо

Наистина, боровинките са една от най-питателните храни, които можем да включим в ежедневната си диета. Спанакът, кивито, целината или цвеклото също принадлежат към тази категория.

Малките червени плодове също могат помага за детоксикация на организма бъда.

Червени боровинки за вашето здраве

1. Добро зрение

Знаете ли, че червените боровинки се препоръчват при инфекции и заболявания на очните артерии?

Е, наистина е вярно. Благодарение на нея високо съдържание на витамин А., така нареченият ретинол, те са полезни за здравето на очите и по този начин за зрението.

Редовната консумация също може бъдете много полезни, ако имате глаукома. Това заболяване се характеризира, наред с други неща, с повишено налягане в окото.

Разгледайте и тази статия:

2. Защита срещу сърдечно-съдови заболявания и диабет

Червените боровинки са богати на полифеноли. Ето защо редовната консумация помага, Предотвратяване на заболявания, свързани с метаболизма. Това също включва сърдечно-съдови заболявания и диабет.

3. Защита срещу инфекции на пикочните пътища

Освен това, поради своите антибактериални свойства, тези плодове са естествени антисептици. Това е много ефективно средство за лечение на инфекции на пикочните пътища.

Ето защо сокът от червена боровинка е идеален за хора, които страдат от инфекции на пикочния мехур или бъбреците. Защото имат прочистваща функция, която премахва вредните вещества от тялото.

4. Страхотни са за кожата

Тъй като са богати на антиоксиданти и витамини, боровинките са чудесни за поддържане на здравето на кожата. Защото те стимулират производството на колаген.

освен това забавяне на преждевременното стареене на клетките, тъй като те са богати на антиоксиданти.

Разгледайте и тази статия:

5. Те укрепват имунната система

Различни проучвания, проведени в държавния университет в Орегон, потвърждават, че малките плодове съдържат стилбен, действат подобно на витамин D.

Това помага за укрепване на имунната система и по този начин за подобряване на защитните сили на организма.

6. Те са полезни за храносмилателната система и чревния тракт

Червените боровинки съдържат проантоцианидини. Това са вещества с незалепваща функция в организма, които предотвратяват прилепването на вредни бактерии по стените на стомашно-чревния тракт.

Така че това може да предотврати стомашни язви и зъбна плака (основната причина за гингивит и кариес).

Хранителни свойства

Ако добавите само 100 г боровинки към вашата диета, ще получите следните хранителни стойности:

хранителни вещества Хранителна стойност
Калории 57,0 kcal
вода 84,21 g
въглехидрати 14,49 g
Протеини 0,74 g
Общо мазнини 0,33 g
Минерали 0,24 g

Хубавото на тези плодове е това можете да им се насладите сушени или пресни.

Препоръчително е обаче да ги ядете пресни в вкусни смутита или в плодови салати. Например в комбинация с банани, ягоди, ябълки или други плодове. Можете също така да ги ядете като лека закуска с вкусно натурално кисело мляко.

Червени боровинки

Червените боровинки са американските роднини на червената боровинка. В Германия те често се наричат ​​„културни боровинки“. Външният вид и вкус обаче са много различни от истинската червена боровинка.

Но и двата сорта принадлежат към подродата на боровинките от семейство Хедър.

Как да изберем боровинки и как да ги съхраняваме?

Трябва да погледнете техния цвят и текстура, когато ги избирате. Най-доброто качество е леко и интензивно на цвят, сухо и доста твърдо. Меките червени боровинки не са толкова добри.