Ползи и съвети за босилек за здравето; използване

Повечето билки са известни със своите лечебни свойства и ползи за здравето. Освен това придават отлични вкусове на ястията. Днес ще дадем знак на босилека за всичките му прекрасни предимства. Като добър източник на магнезий, той насърчава кръвообращението. Но също така, като източник на витамин А, той насърчава доброто зрение и благодарение на евгенола (основен компонент на маслото, произведено от листата на босилека), който също е доказано, че е противовъзпалително. аспирин и ибупрофен. Но това не е всичко! Разберете по-долу !

Босилек: всичко, което трябва да знаете и съвети за употреба

Много билки придават страхотен вкус на ястията и повечето от тях са известни със своите лечебни или ползи за здравето. Но кои билки осигуряват най-голяма полза? Разбира се, това е „Царят на билките“ - босилек. Това значително подобрява ястията благодарение на сладкия, но пиперлив вкус. И се препоръчва от повечето здравни експерти.

Можете да го намерите в повечето хранителни магазини и можете лесно да го отглеждате у дома. Въпреки че е вкусна и питателна билка, босилекът определено е подценен. За да научите повече за него, прочетете нататък. Обещаваме ви, че след като прочетете тази статия ще бъдете фен.

История на босилека

Твърди се, че босилекът е култивиран за първи път преди 5000 години. Експертите не са съгласни дали за първи път е култивиран в Индия или Африка, но и двете култури го използват от хилядолетия. Въпреки това, той е бил използван само във Великобритания през 16 век. И след това той си проправи път към Северна Америка. Най-големите износители на босилек днес са Франция, Италия, Мароко и Египет. Днес е известна като универсална и полезна билка. Той работи като вкусна подправка във всички видове храни, а също така ще ви помогне да останете здрави.

Как се отглежда босилек ?

Ако искате редовно да включвате босилек в храната си, тогава отглеждането му у дома е чудесна идея. След като сте настроили всичко, всъщност е доста лесно. Едно от първите неща, които трябва да знаете, е, че босилекът не е много толерантен към студ. Засаждането през лятото е първата стъпка, която трябва да се направи. Отглеждайте го на място, което получава най-много слънчева светлина за поне шест до осем часа.

Съвети !

Тъй като ще използвате листата, докато приготвяте храната си, уверете се, че не използвате вредни пестициди или не поставяте растението близо до път с автомобили, тъй като отработените газове също могат да бъдат много вредни. Растенията босилек се нуждаят от малко влажност. Почвата трябва да е влажна и добре дренирана. Ако живеете в район, известен със сухото лято, ще трябва да го поливате по-често. Внимание ! Дори ако откъснете няколко листа босилек, не забравяйте да оставите поне една трета от листата на растението.

Някои интересни факти

Има много забавни факти за тази известна билка:

Босилекът може да се използва пресен, но може и сух. Използва се както в солени, така и в сладки ястия.
В медицината използването му е много популярно. Чаят от босилек често се използва за лечение на стомашни спазми, тревожност и депресия.
Той съдържа някои химикали, които насекомите не харесват (въпреки че не засягат хората). По-специално комарите не обичат босилека. Така че, ако има една билка, която искате да имате до себе си през лятото, това е босилек.
Някои славянски страни използват ul за приготвяне на светена вода.

Но също…

Босилекът е част от семейството на ментата. Други билки, често срещани в семейството на ментата, са риган, розмарин и лавандула.
Има различни видове растения босилек, които издават различни миризми. Всеки сорт босилек има различна комбинация от етерични масла. Следователно това може да ухае на лимон, карамфил, камфор или женско биле.
Растенията от босилек обикновено дават малки бели цветя, но някои сортове имат лилави цветя. По същия начин лилавият босилек има бордо цветни стъбла и листа.

Някои противовъзпалителни ползи

Както казахме преди, босилекът има много ползи за здравето. Един от тях е неговата противовъзпалителна полза. Босилекът има компонент, наречен (E) -бета-кариофилен, който успокоява възпалението. Проучването показа, че босилекът може да намали подуването с до 73% за по-малко от 24 часа.

Защита срещу артрит

Артритът е болка в ставите (или ставни заболявания). Повече от 50 милиона възрастни (и 300 000 деца) имат артрит, който може да засегне хора от всякаква възраст, пол и раса. Артритът включва скованост, подуване и болка. Някои видове артрит могат да засегнат органи като сърцето, очите, белите дробове, бъбреците и кожата. Всъщност в Съединените щати това е най-важната причина за физически увреждания. Но босилекът съдържа големи количества бета-кариофилен, които могат да помогнат при лечението на артрит.

Известен със своите антибактериални свойства

Босилекът съдържа различни етерични масла. Тези масла могат да ви предпазят от вредни бактерии и микроби. Патогенните бактерии могат да причинят различни заболявания, като стрептокок, туберкулоза, стафилококови инфекции и хранително отравяне.