Полза от фасул (Phaseolus vulgaris) Ползи, опасност, дозировка, странични ефекти

Отидете директно към раздела за:

Шушулка за боб

Шушулката или шушулката е външният вид на плода на боба. Това тревисто растение, родено в Централна Америка и Мексико, е внесено в Европа едва през 16 век. Културата му става популярна около средата на 17 век. Предлага се в няколко разновидности, някои се наричат храстови зърна, които не надвишават 50 сантиметра, а други растат на колове. Растението е едногодишно. Фасуловата шушулка, независимо от нейния сорт, е частта, използвана за лекарствени препарати.

Phaseolus vulgaris

"Phaseolus vulgaris" е научното наименование, с което човек обозначава боб, който носи шушулката. Последният съдържа танин, флавоноиди, пектин и целулозни влакна. Растението принадлежи към семейство papillionaceae или fabaceae. Като активни съставки, той се състои от аргинин и полимери на уроновата киселина. Расте на земя, която не е варовита и изисква свежа почва. Шушулките се събират след 8-10 седмици от засяването.

Добродетелите на бобената шушулка

Шушулката на зърната е особено известна със своето диуретично действие благодарение на присъствието на аргинин. По този начин елиминира водата, която тялото съхранява и която води до отоци. Той действа главно при загуба на тегло, като е много нискокалоричен. Тъй като съдържа много целулозни фибри и танин, бобът е в състояние да забави усвояването на захари, въглехидрати и мазнини. Това забавяне се случва в червата и по този начин някои храносмилателни ензими се инхибират. След загуба на тегло, шушулката също има свойството да поддържа теглото стабилно. Може да се използва при лечение на лек диабет благодарение на действието си за ограничаване на усвояването на захарта и преминаването й в кръвта. Това се обяснява с хипогликемичната сила на шушулката. Препоръчва се също да приемате това растение в случаи на високо кръвно налягане, да допълвате лечението и да облекчавате ревматичната болка. Предлага се под формата на капсула или билков чай за отвара и запарка.