Полуфабрикати Miratorg Говежди колбаси Black Angus Chevapchichi

miratorg

CheVo-cheVo ? Чева-чева-чевапчичи ? Половин тиган мазнина и куп Е

И така, какво е cevapcici?

Чевапчичи или чевапи (чебапи) - ястие на народите на Балканския полуостров. Това са пържени колбаси, приготвени от смляно месо (говеждо, свинско) с лук и подправки. В класическата версия на това ястие месото трябва да се нарязва с нож, а не да се нарязва през месомелачка.

Спомняйки си за нарязаните телешки колбаси и изпръскване, за които ние като зомбита ходихме всеки ден от хотела до ресторанта, когато почивахме в Хърватия, наивно си мислех, че cevapcichi от Miratorg трябва да бъде чудо като добро!

Но те веднага ме объркаха с много светлия си цвят, по-скоро като смес от говеждо и свинско месо, толкова много мазнини!