Получена идея

„Без захар“, „леко“, „с ниско съдържание на захар“, „без добавена захар“: твърдения, които изобилстват върху етикетите на напитки, кисело мляко, конфитюри ... Какво всъщност означават те? Продукт без захар наистина ли е? Грешно е. ConsoGlobe ви казва защо.

идея

Продукт без захар: така или иначе сладък !

Съгласно европейското законодателство продукт, означен като „без захар“, може да съдържа до 0,5 g захари, т.е. въглехидрати на 100 g или 100 ml продукт.

Моля, обърнете внимание: това не означава, че продуктът е и с ниско съдържание на калории, тъй като може да бъде много с високо съдържание на мазнини, особено в липидите. Затова се консултирайте с хранителните стойности, посочени на етикетите ...

Без сол, без мазнини: същата борба ?

  • Думите "без сол" означават, че продуктът съдържа максимум 0,005 g натрий (т.е. 0,013 сол) на 100 g или 100 ml продукт.
  • Терминът "без мазнини" позволява до 0,5 г мазнина на 100 g или 100 ml продукт.