Положителни ефекти DASH диета значително увеличи продължителността на живота; Лечебна практика

значително

Доказан положителен ефект на диетите върху продължителността на живота
Ефектите от диетата върху здравето са изключително далечни и дори малки подобрения в диетичния план могат да донесат значителни дългосрочни ползи за здравето. В скорошно американско проучване диетата DASH, която всъщност е разработена за облекчаване на високо кръвно налягане, е била ясно свързана с намален риск от смърт в рамките на периода на изследване.

За хора с високо кръвно налягане, Германската лига за хипертония отдавна препоръчва така наречената DASH диета (DASH = Диетични подходи за спиране на хипертонията), тъй като по-ранни проучвания показват, че тази диета има антихипертензивен ефект и може по същество да подкрепи употребата на лекарства. Сега американски изследователи около Mercedes Sotos-Prieto от Харвард T.H. Училището за обществено здраве на Чан в цялостно проучване, в резултат на което диетата DASH също има положителен ефект върху продължителността на живота. Учените са публикували резултатите от изследването си в списанието „The New England Journal of Medicine”.

Диетата DASH включва много плодове и зеленчуци, като същевременно се избягва например червено месо и сладкиши. Диетата не само понижава високото кръвно налягане, но също така има положителен ефект върху продължителността на живота. (Изображение: kucherav/fotolia.com)

Влиянието на диетата често се подценява
Според професор д-р. Бернхард Кремер, председател на управителния съвет на Германската лига за хипертония, влиянието на диетата върху здравето често се подценява и „много пациенти, които развиват високо кръвно налягане в средна възраст, трудно могат да бъдат убедени в промяна в диетата.“ Въпреки че проучванията ясно показват, така наречената DASH диета може ефективно да понижи високото кръвно налягане.

Как работи диетата DASH?
С диетата DASH хранителният план предвижда увеличена консумация на плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти и нискомаслени млечни продукти, според Германската лига за хипертония. Разрешени са също домашни птици и риба, ядки и бобови растения и има само ограничения за сладки храни и сладки напитки, както и за червено месо и мастни киселини. Първоначално диетата DASH беше „диета, модифицирана с мазнини с много зеленчуци и плодове“, а в по-нататъшни проучвания тя беше комбинирана с намаляване на консумацията на сол, обяснява професор Кремер.

Изследвани са три вида диети
В настоящото американско проучване ефектите от три различни вида диети бяха изследвани при 47 994 участници в здравното проучване на медицинските сестри и 25 745 участници в последващото проучване на здравните специалисти. В допълнение към диетата DASH, средиземноморска диета и диета според препоръките на правителството на САЩ (Alternate Healthy Eating Index - 2010) бяха част от изследването. Според професор д-р. мед. Йоахим Хойер, директор на клиниката на Клиниката по вътрешни болести, нефрология и вътрешна интензивна медицина, Марбург, „трите диети са сходни с тази разлика, че диетата DASH е единствената, която се фокусира върху избягването на солта“.

Намален риск от смърт през периода на изследване
Установено е, че и трите форми на диета имат положителен ефект върху продължителността на живота. Това важи и ако диетата не се спазва непрекъснато в рамките на дванадесетгодишния период на изследване. Въпреки това, при всеки подход от 20 процента към идеалната форма на диета, рискът от смърт намалява с почти десет процента в рамките на периода на изследване. Намалената консумация на сол сама по себе си вероятно не е отговорна за полезния ефект, обяснява професор Хойер. По-скоро всички компоненти вероятно са еднакво важни в диетата DASH.

Американското проучване ясно показва, че подобреното спазване на диетата е свързано с допълнителни положителни ефекти върху продължителността на живота. Според професор Кремер често срещана грешка в диетите е, че те се спазват само временно. Всяка диета изисква „постоянна промяна в хранителните навици през целия живот“ и това важи и за диетата DASH. (fp)

Информация за автора и източника

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.