ПОЛЕЗНИ, ЗА ВАШИТЕ ЗДРАВНИ ЧЕШИ
Рационалното хранене е най-доброто лекарство. Никога не ми писна да ям. . . Винаги оставях празнина. Автор: Хипократ
страници
Понеделник, 4 юни 2012 г.
череши
Учените изучават ползите от черешовия сок, защото освен че е богат на антиоксиданти, той може да има положителни ефекти върху загубата на тегло и може да допринесе за понижаване на нивата на холестерола.
В допълнение към ползите за намаляване на мускулната болка и нейните възпалителни ефекти, консумацията на черешов сок включва и редица рискове като увеличаване на теглото и повишени нива на триглицеридите, ако не се консумира правилно.
- Увеличаване на теглото - Нито едно проучване при хора не е показало връзка между консумацията на черешов сок и загубата на тегло, а напротив, изглежда, че черешовият сок причинява наддаване на тегло. Консумацията на 30 грама концентриран черешов сок, смесен с чаша вода, съдържа 110 калории.
Ако пиете по две чаши на ден, без да се отказвате от нищо друго в нормалната си диета, можете да качите около половин килограм на всеки 16 дни. Ако изберете подсладен черешов сок, рискувате да качите още повече килограми.
За да намалите риска от наддаване на тегло, опитайте се да изключите от диетата храна със същия брой калории като черешовия сок.
- Триглицериди - Всяка храна, която съдържа захар, може да повиши нивото на триглицеридите, вид мазнина, която се натрупва в артериите и увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Ако пиете повече от 1,5 чаши черешов сок на ден, нивата на триглицеридите ви могат да се повишат. Една чаша черешов сок съдържа около 19 грама захар.
Специалистите препоръчват да се ограничи консумацията на храни с добавена захар на ден, за да не надвишава 100-200 калории на ден от общо 2000 калории на ден.
препоръки
Ако човек пие черешов сок умерено, няма да има отрицателни последици за здравето. Пресните череши обаче предлагат по-големи ползи и по-малко рискове за здравето. Те съдържат приблизително същия брой калории като черешовия сок, само че имат по-малко захар.
Чаша череши съдържа около 2,5 грама фибри на порция (чаша), докато черешовият сок не съдържа това количество. Фибрите могат да бъдат полезни за понижаване на холестерола, кръвното налягане и нивата на кръвната захар, но също така и за отслабване.
Ползи за здравето от черешите
- Намалете мускулната болка - черешите съдържат високи нива на антоцианини, които съдържат антиоксиданти и имат противовъзпалителни свойства.
Те имат подобен ефект като нестероидните противовъзпалителни лекарства, които спортистите обикновено използват по време на състезание за предотвратяване и намаляване на мускулната болка. Спортистите, пили черешов сок, съобщават за значително намаляване на болката след състезанието.
- Противовъзпалителни ефекти - черешовият сок има противовъзпалителна роля. Намалява възпалението и оксидативния стрес. Проучванията показват, че черешовият сок е естествено противовъзпалително средство, за което е доказано, че намалява циркулацията в организма на концентрацията на възпалителни агенти.
Черешовият сок е традиционно хомеопатично лечение в светските общности. Няколко проучвания стигат до заключението, че черешовият сок е доказал своите противовъзпалителни свойства при лечението на артрит.
- Помощ за съня - За да спите по-добре, изпийте чаша черешов сок вечер, преди да си легнете. Специалистите са установили, че черешовият сок помага за премахване на безсънието и спомага за постигане на качествен сън.
Проучванията показват, че черешите помагат значително да се намали тежестта на безсънието, но не влияят върху общото време за сън.
Черешите са вкусни и питателни плодове, със силен детоксикиращ ефект и пречистващо действие; поради това консумацията им се препоръчва особено за хора, страдащи от ревматизъм, подагра, запек, камъни в жлъчката и камъни в бъбреците.
Черешите са съставени в пропорция от над 70% вода, а останалите 30 процента са представени от витамини от B-комплекс (B1, B2, B6) - необходими за енергийното снабдяване на организма, магнезий - ниските му стойности водят умора и дори депресия. Тези плодове съдържат още биофлавоноиди, елагова киселина, антоцианини и мелатонин.
Черешова диета
Високото съдържание на вода в черешите, позволява на всеки да консумира каквото желае от тези плодове с ниско съдържание на калории и мазнини, без да наддава. Изследванията показват, че наличието на голям обем вода в тялото повишава енергийните нива и спомага за стимулиране на метаболитната активност.
От друга страна, ако черешите са включени в диета за отслабване, резултатите ще се видят скоро, но ще е необходимо да се консумират в относително големи количества, за да се елиминират токсините от тялото.
В допълнение към ефекта от намаляване на броя на килограмите, консумацията на череши също предизвиква състояние на релаксация през целия ден; освен това чрез своето съдържание черешите придават еластичност и стегнатост на кожата.
Лечението с череша има забележителни ефекти.
Има два начина, по които човек може да се наслади на ползите от черешите: ограничена и изключителна диета.
Ограничена диета с череши:
- Сутрин на гладно консумирайте минимум 100 г череши. Количеството се увеличава постепенно, така че в края на третата седмица достига 500 г череши.
- 300 г череши ще бъдат разделени по равно на три части и ще се консумират до обяд. Заедно с тях няма да се яде друга храна. По време на лечението с череши се препоръчва да не се включват в ежедневните хранения животински мазнини, рафинирана захар или алкохол. Обядът и вечерята ще бъдат лесни, за да бъдат положителните ефекти.
Ексклузивна диета с череши:
- Три или четири дни ще се ядат само череши. Тази диета може да бъде възобновена всеки месец, ако в организма няма дефицит на минерали или други витамини. Сред ястията, направени от череши, се препоръчва консумацията на минерална вода. Количеството череши, консумирано ежедневно, ще бъде между два и три килограма. Някои експерти смятат, че може да достигне до пет килограма на ден. Плодовете ще се консумират на няколко порции през деня.
Независимо от плодовете, които са включени в диетата, обемът им трябва да се увеличава постепенно, за да не се предизвикат храносмилателни разстройства, така че тялото да не реагира екстремно на нова диета, в сравнение с предишната.
Диетата на основата на череши се препоръчва не само за отслабване, но и за медицински цели:
- хора, страдащи от чернодробно заболяване - черешите балансират чернодробната функция,
- хора с ниски нива на минерали,
- хора, изпитващи напреднало състояние на умора,
- хора с диагноза жлъчни нарушения,
- анемични хора;
- възрастни и деца с дефицит в развитието или растежа.
Съвременната медицина също признава седативния ефект на този плод.
индикации
Черешите имат много качества:
- депутативен
- реминерализиращ
- те имат физически и психически енергизиращ ефект
- антиинфекциозен (засилва защитните реакции на организма)
- диуретици
- допринася за регенерацията на тъканите.
За вътрешна употреба те са показани в следните ситуации и заболявания:
- затлъстяване
- забавяне на растежа
- чревна ферментация
- запек
- предотвратяване на стареенето
- борбата с рака
- профилактика на сърдечно-съдови заболявания
- облекчаване на болката, причинена от артрит, подагра, главоболие
- намаляване на симптомите, свързани с фибромиалгия
- подобряване на физиологичните и психичните функции.
За външна употреба се препоръчва:
- маслото, извлечено от сърцевината на черешовото семе, е полезно за лечение на брадавици и кожни дефекти
- натрошени лапи могат да се прилагат за грижа за кожата, но също така и за облекчаване на мигрена.