Полезни черупки

Защитни и предпазващи от болести ефекти

полезни

Повечето ядки като ядки, бадеми, лешници, кашу, шам фъстък и т.н. Той дойде в Европа от Азия или Южна Америка и се превърна в популярен деликатес. Тези ракообразни се използват за ароматизиране на торти, хляб, сирена, смесени със салати, но също така са отлични за приготвяне на месни ястия. Ние също обичаме да печем естествени, печени лешници и бадеми, а орехите са от медени орехи, направени от баба ми, и коледното очакване идва на ум.

Съставът на ядките се различава от другите сочни плодове.

Тези вкусни деликатеси обаче са много високоенергийни храни, така че консумирането им в умерено количество се препоръчва само за всички, които се борят с наднорменото тегло. Тяхната енергия се дължи главно на високото им съдържание на масло, средно над 40 процента. Вярно е обаче също така, че техният мастнокиселинен състав съдържа благоприятни, повече от 85 процента ненаситени мастни киселини и напр. ядките са важен източник на незаменими мастни киселини. Съдържа както незаменими мастни киселини (включително омега-3 и омега-6 мастни киселини).